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【阿蘇牧場】定期便 3回 馬肉 盛り合わせ 6種 1500g 1.5kg 計4500g 4.5kg 赤身 フタエゴ ハツ サガリ ユッケ コウネ 特許製法 氷温熟成 低温調理 加熱済 希少部位 新感覚 焼いたらもっと美味しい 旨みたっぷり 小分け 専用醤油 タレ付 真空パック 熊本 阿蘇 小国町

特許認定 熟成 低温調理 新感覚 馬肉 6種 1500g 定期便 3回 お届け

〇 在庫あり 寄付金額: 105,000
数量:
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この返礼品について

●特許認定の加工×熟成した馬肉を低温調理!お酒のお供や食卓の一品としてもおすすめの馬肉6種を定期便でお届け♪
定番や希少部位など含む馬肉6種を思考錯誤を重ね、肉の旨味、甘みの増加に成功しました。厳選した馬刺しに、「1.特殊加工」、「2.熟成」、「3.弊社独自の加熱加工」の3つの工程を加える事で、生食に近い食感と馬肉の味を十分に堪能できる新感覚の馬肉(赤身、フタエゴ、ハツ、サガリ、ユッケ、コウネ 計1500g)を定期便(3ヶ月)でお届けします。

旨味と甘みの増加は、科学的に検査をして、数字に表れております(別表参照)。新鮮な馬肉の旨み、食感を保っており、従来の馬刺しファンの皆様にも、きっとご満足いただけると自負しております。

加熱処理を行っている為、そのままでもお召し上がり頂けますが、レアに近い食感が苦手な方は、解凍して袋から取り出し、フライパンで6面各10秒ぐらい焼くとミディアムレア、各面20秒程度焼えばミディアム程の食感になります。是非、色々な焼き方、食べ方、飲み方でお楽しみ下さい。
※肉の表面を加熱処理する為、肉の色味が変色したように見える箇所が稀にございますが、品質には問題なく召し上がれます。
※ご選択の出荷月に順次出荷いたします。受取日の指定、出荷月の変更はできません。

●「馬肉」の栄養素
ビタミンや鉄分、カルシウムなど豊富な栄養が含まれています。近年、スポーツ選手やダイエット中の栄誉補給などにおすすめの食材として注目を集めています。

※画像はイメージです。
※仕入れ状況によって小分けパックの個数は変動いたします。
※真空のままでは色が黒っぽく見える場合がございますが開封後、時間がたてば赤くなります。品質上、問題ございません。
※食用時は、冷蔵庫や流水にて解凍しお早めにお召し上がりください。
※解凍後の品物を再凍結する事は、品質の劣化に繋がります。
※開封後は消費期限の有無に関わらず、当日中にお召し上がりください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【阿蘇牧場】定期便 3回 馬肉 盛り合わせ 6種 1500g 1.5kg 計4500g 4.5kg 赤身 フタエゴ ハツ サガリ ユッケ コウネ 特許製法 氷温熟成 低温調理 加熱済 希少部位 新感覚 焼いたらもっと美味しい 旨みたっぷり 小分け 専用醤油 タレ付 真空パック 熊本 阿蘇 小国町
返礼品コード
C987-5846043
寄付金額
寄付金額: 105,000
付与予定ポイント数: 1,050 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
●低温調理馬肉6種 計1500g
・馬赤身600g(パック数不定)
・ユッケ300g(パック数不定)
・フタエゴ150g(パック数不定)
・サガリ(カルビ)150g(パック数不定)
・ハツ150g(パック数不定)
・コウネ150g(パック数不定)

※3ヶ月定期便
原産地/海外
製造加工/熊本県小国町

●専用たれ
●ユッケたれ
製造地/日本
※アレルギー/小麦、大豆、りんご、ごま(たれ、ユッケたれ)

<原材料>
●馬肉(海外産)

●専用たれ:しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)

●ユッケたれ:醤油(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、カラメル色素、調味料アミノ酸等、甘味料、増粘剤、保存料、ビタミンB1)、酒、味醂、砂糖、長ネギ、旨味調味料、酢、リンゴ、レモン 、ごま

※アレルギー/小麦、大豆、りんご、ごま(たれ)
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
出荷日より90日
※到着後、-18℃以下で保管時
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
阿蘇牧場(小国町)
発送時期
【定期便】
寄付受付完了後、翌月以降に初回出荷
※お受け取り不可能なお日にちがある場合は、必ず備考欄にご記入ください。
※寄付者様ご都合による未着分の返礼品につきましては、再送出来かねます。
※配送除外日:12月25日~1月15日
注意事項
【申込期日】
~令和7年12月(予定数量に達しだい、受付終了)
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
自治体マイページ
ふるまど(IAM)

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
小麦,大豆,ごま,りんご

【アレルギー品目の特記事項】
※馬刺し専用たれ(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、ユッケたれ(原材料の一部に小麦、大豆、りんご、ごまを含む)

【返礼品に関するお問い合わせ先】
事業者名:阿蘇牧場 TEL:080-2713-1173(受付時間:9時~18時) 定休日:毎週水、土日祝日

【申込条件】何度も申込可

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