Name: A5 A4 等級使用 博多和牛 サーロイン ステーキ用 500g(2枚入) [a9187] 株式会社チクゼンヤ ※配送不可：離島【返礼品】添田町 ふるさと納税
Brand: 福岡県添田町
SKU: C978-5863321
Price: 28000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

肉質等級A5A4ランクの評価を受けた博多和牛サーロインステーキ用をお届け致します。程よい霜降りながら非常にやわらかく、食通たちをもうならせる黒毛和種和牛「博多和牛」のサーロインです。～食肉技術専門士のおすすめ調理方法～◆材料牛サーロイン・塩・粒こしょう・サラダ油またはオリーブオイル・バター◆焼き方1. 焼く30分くらい前に肉を冷蔵庫から出し、常温に戻します。焼く直前に、肉の両面に塩、砕いたこしょうをふります。2. フライパンを熱し、サラダ油を適量注ぎます。火加減は中火と強火の間くらいがいいでしょう。まず、側面をまんべんなく丁寧に焼いて、肉のうま味を閉じ込めます。側面が焼けたら、次は平面を。ときどき肉を浮かせて、肉の下にも油が入るようにしてください。3. 焼き色がついたら裏返し、好みの大きさにカットします。側面に焼き色をつけ、全体に焼き色がついてきたらいったん油を捨て、バターを入れます。火加減は弱火にします。スプーンで溶けたバターを肉にかけて、上面からも熱を入れるのがポイント。バターを入れることによって、コクとうま味が加わります。4. 最後に肉を指で押してみて、焼き具合を確認しましょう。指の跡が肉に残らないくらい弾力があるように焼けていれば、サーロインステーキの完成です。

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返礼品名

A5 A4 等級使用博多和牛サーロインステーキ用 500g(2枚入) [a9187] 株式会社チクゼンヤ ※配送不可：離島【返礼品】添田町ふるさと納税

返礼品コード

C978-5863321

寄付金額

寄付金額： 28,000 円
付与予定ポイント数： 280 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

福岡県産博多和牛サーロインステーキ用500g(2枚入)1パック化粧箱入
産地：福岡県産

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

別途ラベルに記載/冷凍45日

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社チクゼンヤ

発送時期

入金確認後、約2週間～1ヶ月でお届け

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