Name: 【厳選希少部位】【A4～A5】博多和牛ミスジステーキ約500g（100g×5p）【014-0055】
Brand: 福岡県中間市
SKU: C972-6520547
Price: 16000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のミスジステーキです！博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。
ミスジは牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。主に牛の肩（ウデ）の肩甲骨の内側にくっついている部分を差します。該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。
この部分はふだんあまり動かさないため、やわらかい肉質が特徴。うでの部位では1番霜降りが入る部分です。赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わい。牛1頭から取れる量は2～3kgと希少性が高く、幻のお肉ともいわれています。
ミスジは融点（食肉の脂肪が溶け始める温度）が低いので、口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。肉質もよく味がしっかりしており、甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいで、霜降りのなかでも格別なおいしさ。ロースやモモとは違った別世界の味を堪能できます。
1枚ずつ真空パックにしてお届け致しますので使い勝手抜群！
一つ一つ手切りしており、物によって多少の形※重さの不揃いが出ます。ご了承ください。

※画像はイメージです。

【原材料】
国産黒毛和牛肉/ミスジ

【保存方法】
マイナス18℃以下で保存してください

【注意事項】
※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※一つ一つ手作業でカットしているため、形※重さの不揃いがあります。ご了承の上お頼みください。
※冷凍配送の特性上、稀に真空パックが漏れている場合があります。商品に問題はございませんので、ご了承ください。

【原産地・加工地】
原産地：福岡県
加工地：福岡県

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【厳選希少部位】【A4～A5】博多和牛ミスジステーキ約500g（100g×5p）【014-0055】

返礼品コード

C972-6520547

寄付金額

寄付金額： 16,000 円
付与予定ポイント数： 160 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

博多和牛ミスジステーキ×約500g（100g×5p）

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

賞味期限:発送日より3ヶ月

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社MEATPLUS

発送時期

ご入金確認後30営業日以内

注意事項

【申込期日】
通年

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
・ふるまど（IAM）

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