Name: 【土佐打刃物】黒打菜切 包丁 16.5cm （両刃） 刃物 万能包丁 ナイフ キッチン 手打鍛造刃物
Brand: 高知県香美市
SKU: C961-5433393
Price: 27000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

主に野菜包丁として広く愛用されております。
巾が広いので白菜やキャベツなどカサのある野菜を切ったり皮をむいたり、のし餅を切るのにも便利です。

刃は、黒打ちで力強いイメージに仕上げました。
焼入れにより黒くなった表面の刃の部分だけを削り、叩いた跡の凸凹感などを残しています。

西山商会ブランド「土佐清龍作」は、すべて鍛冶職人による手打鍛造製です。
職人が我が子を育てるように、一本一本真心込めて鍛造しました。
刃は両刃で、鋼材に青鋼を使用しているので切れ味抜群。
砥石で研いでいただければ、長年ご愛用いただけます。

■経済産業省指定伝統的工芸品　「土佐打刃物」　の手打鍛造刃物■
400年以上の伝統を持つ土佐打刃物。
日本刀の製造技術から生まれた、熱した鋼をハンマーで叩いて伸ばし成形する鍛造の技術と、用途、場所（土壌）などによって、寸法や角度を自由な形で造ることが出来る自由鍛造という製法で使い手に寄り添った製品を製造しています。
【土佐打刃物は平成10年5月6日に「経済産業大臣指定伝統的工芸品」に指定されました】

※画像はイメージです。
※食器洗い乾燥機のご使用はお避けください。

事業者：有限会社　西山商会

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この返礼品の詳細情報

返礼品名

【土佐打刃物】黒打菜切包丁 16.5cm （両刃）刃物万能包丁ナイフキッチン手打鍛造刃物

返礼品コード

C961-5433393

寄付金額

寄付金額： 27,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

1丁
・重さ160g
・刃の長さ 16.5cm
・材質青鋼
・柄の材質桐

配送温度帯

常温

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

有限会社西山商会

発送時期

寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

注意事項

【申込期日】
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なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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