Name: 切れているびりガツオたたき 約510g(約170g×3パック) 冷凍 カット済みカツオ カット カット済み かつおのたたき カツオのタタキ かつおのタタキ タタキ 鰹 カツオ 魚 さかな 海鮮 魚介類 本場 土佐 個包装 ふるさと納税カツオ 高知県 高知市 天然 【ゆず庵2】 [ATHM005]
Brand: 高知県高知市
SKU: C959-6717429
Price: 16000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

■常識が変わるほどの「もちもち」食感。店主が鳥肌を立てた感動の味を食卓へ
高知・幡多地域の方言で「新鮮そのもの」を意味する「びり」。
夕方に水揚げされたばかりのカツオを、一切の時間を置かずに調理してお届けします。
その鮮度は、ゆず庵の店主でさえ初めて食べたときに「うますぎて鳥肌が立った」と語るほど。
一般的なカツオのイメージとは全く違う、死後硬直前の身だけが持つ、驚くほど「もちもち」とした弾力と、噛むほどにあふれる濃厚な旨味をご堪能ください。

■市場に並ばない、選ばれしカツオ
このカツオは、高知市内の鮮魚店ですら店頭に並ぶことはまずありません。
夕方16時頃、港に上がったカツオを市場を通さず船主から直接分けてもらい、「かつおマイスター」の資格を持つ店主が自ら目利きします。

■包丁いらず！届いたら流水解凍だけ
ご自宅に届いたら、面倒な準備は一切必要ありません。
香ばしく焼き上げたタタキを一口大にカットし、真空パック冷凍でお届けしますので、包丁やまな板は不要です。流水で半解凍すれば、すぐにお皿に盛り付けられます。
まずは天日塩だけで、カツオ本来の力強い味わいをお楽しみください。

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この返礼品の詳細情報

返礼品名

切れているびりガツオたたき約510g(約170g×3パック) 冷凍カット済みカツオカットカット済みかつおのたたきカツオのタタキかつおのタタキタタキ鰹カツオ魚さかな海鮮魚介類本場土佐個包装ふるさと納税カツオ高知県高知市天然【ゆず庵2】 [ATHM005]

返礼品コード

C959-6717429

寄付金額

寄付金額： 16,000 円
付与予定ポイント数： 160 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

藁焼きかつおタタキカット約510g(約170g×3パック)
土佐の天日塩約6g
ポン酢しょうゆ約50cc
ニンニクチップ約6g

【原料原産地】
高知県

【加工地】
高知県高知市

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

【賞味期限】
冷凍で1ヶ月

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

ゆず庵2

発送時期

2025年12月頃まで発送いたします。
※発送時期が多少前後する可能性がございます

注意事項

【申込期日】
5月上旬～12月下旬頃

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
・ふるまど（IAM）

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