Name: 土佐あかうし サーロイン ステーキ用 約300g×2パック/牛肉 国産 和牛 高知 牛肉 にく【株式会社Dorago】 [ATAM042] スピード発送 配送 最速 最短 すぐ届く
Brand: 高知県高知市
SKU: C959-6396225
Price: 60000 JPY
Availability: OutOfStock

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雑誌「dancyu」のお取り寄せでも紹介された、ブランド牛。高知県内でのみ約2,400頭ほどしか飼育されていない、正真正銘、高知の牛肉です。大自然の中でストレスをかけず28ヶ月かけて丁寧に育てた牛だけを出荷。年間の出荷頭数はわずか470頭です。黒毛牛と違い脂身が少ないのが「あかうし」の特徴。中でも土佐あかうしは、赤身とサシのバランスが良く、アミノ酸が豊富で肉らしい旨みを味わうことができます。
ほどよい霜降りと、旨みと甘みたっぷりの赤身が美味しい

土佐あかうしの特徴はなんといっても赤身と脂身のバランスの良さです。旨みを蓄えた赤身は、グルタミン酸やアラニンなど、旨みや甘みを感じるアミノ酸が豊富で、特に甘みを感じるアミノ酸の総量は黒毛和牛の2倍以上と言われています。
また、口溶けのよい霜降りがほどよく入っているため、噛み心地よく、独特の赤身の風味を引き立てます。
食べるなら断然“厚切り”がおすすめ！

プロのシェフや肉の巨匠たちをうならせた、赤身の深い味わいを堪能できる土佐あかうしは、贅沢にステーキで食べるのがオススメ。

特に赤身が美味しいので“厚切り”でぜひお召し上がりください。

【発送期日】
準備でき次第発送いたします。

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返礼品名

土佐あかうしサーロイン　ステーキ用約300g×2パック/牛肉国産和牛高知牛肉にく【株式会社Dorago】 [ATAM042] スピード発送配送最速最短すぐ届く

返礼品コード

C959-6396225

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寄付金額： 60,000 円
付与予定ポイント数： 600 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

サーロインステーキ約300g×2パック

【原料原産地】
高知県産

【加工地】
高知県高知市（屠畜加工）

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

【賞味期限】
加工より30日

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社Dorago

発送時期

7日前後

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