Name: 【訳あり】完全ワラ焼き 鰹たたき「龍馬タタキ」不定貫 約2kg かつお 鰹 藁焼き カツオ 高知 ワラ 美味しい 完全藁焼き 新鮮 カツオ かつおのたたき こうち 【株式会社Dorago】 [ATAM011] 訳あり 不揃い 規格外
Brand: 高知県高知市
SKU: C959-5636679
Price: 30000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

【完全ワラ焼き鰹たたき「龍馬タタキ」のご紹介】特別な贈り物にも、家庭でのお食事にもぴったりの「龍馬タタキ」!
しっかりとした身の厚さと、ワラ焼きなので香ばしい味わいが自慢の逸品です。

手間暇かけた鰹たたきは、肉厚でぷりっぷりの食感が堪らない。そして、ワラ焼きにより表面は香ばしく、中は鮮やかなピンク色が特徴で、これがまた、いい香り♪

豪快な食べ方ができる点も魅力。好みの食べ方で切り分けることができます。お酒のお供にはもちろん、贅沢な食事にもぴったりの逸品と言えます。

四万十川流域の上質な米藁を使用し、職人がひとつひとつ丁寧に手焼きしています。

美味しさだけではなく、見ているだけでも楽しい「龍馬タタキ」。
スペシャルなおもてなしにも、ゆっくりと楽しむ家庭の食卓にも、ぜひ一度お試しください。

今では、高知県の鰹のタタキといえば、「龍馬タタキ」というくらい有名なタタキとなりました。毎日毎日、熟練の職人さんが厳選したカツオを手作業で藁焼きしています。焼き場からはいつも米藁の香ばしい香りが広がっています。他社にはない、圧倒的な味わいです。

「龍馬タタキ」は、職人が土佐伝統製法で全て手焼きする、完全藁焼きタタキです。鋤(すき)の上に鰹の節を並べ、高く上がる炎の中で、裏表を返しながら5〜6分かけて表面だけを丁寧に焼き上げています。また、使用する藁は、県内の清流で作る米の収穫に合わせ、職人自ら米藁の収穫に出向きます。

お得なわけありは、カットしたものや大きさが定量に満たないもの、大きすぎるものなどまちまちです。塩・タレはついてません。約2キロになるように箱に詰めて送ります。ご自宅用に最適です。

おすすめの食べ方
流水解凍をしてから、塩で「塩タタキ」を、ぽん酢でオーソドックスな「鰹のタタキ」をお楽しみください。

※のし対応をご希望の方は株式会社Dorago(TEL:088-825-2038)までご連絡ください。

事業者名:株式会社Dorago
連絡先:088-825-2038

訳あり不揃い規格外

【発送期日】
ご入金確認後、10日程度で発送予定

かつお鰹カツオたたきカツオたたきタタキかつおのたたきかつおのタタキカツオのたたき高知市高知

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返礼品名

【訳あり】完全ワラ焼き鰹たたき「龍馬タタキ」不定貫約2kg かつお鰹藁焼きカツオ高知ワラ美味しい完全藁焼き新鮮カツオかつおのたたきこうち【株式会社Dorago】 [ATAM011] 訳あり不揃い規格外

返礼品コード

C959-5636679

寄付金額

寄付金額： 30,000 円
付与予定ポイント数： 300 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

鰹タタキ約2キロ(パック数はその都度かわりますが、3パックから8パックです)

【原料原産地】
太平洋

【加工地】
高知県高知市

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

賞味期限：製造より60日

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社Dorago

発送時期

7日前後

注意事項

【申込期日】
通年

【規格外になった理由】
育成工程での規格外品

【ワケありの理由】
カットしたものや大きさが基準に満たないもの、大きすぎるものなど、サイズが不揃いなお品となります。

【ワケあり品の詳細】
カットしたものや大きさが基準に満たないもの、大きすぎるものなど、サイズが不揃いなお品となります。味は通常と変わらず、おいしくお召し上がりいただけます。

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
・ふるまど（IAM）

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