Name: 釜揚げしらす 約600g (約300g×2袋) 浜で瞬時に釜出し 高知のしらす 【グレイジア株式会社】 [ATAC079] 釜出し 小分け 魚 さかな 国産しらす ちりめん じゃこ 鰯 いわし しらす丼 海鮮丼 ご飯 おつまみ 加工品 ふりかけ 海の幸 魚介
Brand: 高知県高知市
SKU: C959-4461937
Price: 14000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

産地・製法・原材料を徹底した
老舗森国商店自慢・土佐のしらすです

地元高知の屈指の漁師さんと連携し、土佐湾の浜で水揚げされたイワシの稚魚を
浜から300m先の加工場へスピーディーに運び上げ、瞬時に釜揚げ!
素材の旨味を引き立てる絶妙な塩加減。
鮮度、品質、安心日本一を目指しています。
なにか「美味しいもの」を探し求めている方、ぜひ一度お召し上がりください。

今まで食べたことの無い「フワフワ」かつ「濃厚」な味をお楽しみください!
「なにか、美味しいもの」を探している方、ぜひお試しください。

・─────・
│食べ方提案│
・─────・
そのままで食べるのがもちろんイチバンですが、
レンジで10-20秒程度チンしてください。釜出し時のホカホカふわふわの食感が再現できます!

・──────────────────────・
│干し加減(水分量の違い)で呼び名が変わります│
・──────────────────────・
採れたて新鮮な生のしらす(鰯の稚魚、どろめ)を浜で釜揚げ。その後、乾燥させます。
高知では高知では日常的に、総じて「ちりめんじゃこ」「おじゃこ」「しらす干し」などと呼んでいますが
乾燥の時間に応じて水分量が変化するごとに、呼び名が変わります。

・釜揚げしらす(乾燥時間30分程度:水分約80%)ふっくらと柔らかで、やさしい食感。アツアツご飯にぴったりです。
・しらす干し(乾燥時間1~2時間程度:水分約50%)スーパーなどでもお馴染みのしらす干し。そのままでも、大根おろしと一緒、
しらすパスタもおすすめです!
・上干ちりめん(乾燥時間3~4時間程度:水分約30%)しっかりした食感で噛むほどにイワシの旨味が広がります。炒め物や佃煮など、料理のレパートリーが広がります。

★本商品は「釜揚げしらす」です

釜出し小分け魚さかな国産しらすちりめんじゃこ鰯いわししらす丼海鮮丼ご飯おつまみ加工品ふりかけ海の幸魚介

この返礼品の詳細情報

返礼品名

釜揚げしらす約600g (約300g×2袋) 浜で瞬時に釜出し高知のしらす【グレイジア株式会社】 [ATAC079] 釜出し小分け魚さかな国産しらすちりめんじゃこ鰯いわししらす丼海鮮丼ご飯おつまみ加工品ふりかけ海の幸魚介

返礼品コード

C959-4461937

寄付金額

寄付金額： 14,000 円
付与予定ポイント数： 700 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

釜揚げしらす約600g(約300g×2袋)
/森国商店浜で瞬時に釜出し高知のしらす

【原料原産地】
高知県

【加工地】
森国商店加工場　高知県南国市浜改田

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

【賞味期限】
冷凍（-18℃以下）で約3ヶ月保存できます。
※解凍後は、冷蔵庫に入れていただき、3日以内にお召し上がりください。

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

グレイジア株式会社

発送時期

入荷次第発送

注意事項

【申込期日】
通年

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
・ふるまど（IAM）

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