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- 味付けに頼らない。技術で美味しさを引き出す「鳥ハム」【1473482】
味付けに頼らない。技術で美味しさを引き出す「鳥ハム」【1473482】
〇 在庫あり
寄付金額：
10,000
円
数量：
付与予定ポイント数：
100
ポイント
この返礼品について
この返礼品の詳細情報
返礼品名
味付けに頼らない。技術で美味しさを引き出す「鳥ハム」【1473482】
返礼品コード
C882-6369496
寄付金額
寄付金額：
10,000
円
付与予定ポイント数： 100 ポイント
付与予定ポイント数： 100 ポイント
支払方法
全額ポイント
クレジットカード決済
内容量
■お礼品の内容について
・味付けに頼らない。技術で美味しさを引き出す「鳥ハム」[1枚(約300g)]
原産地:笠置町/製造地:笠置町/加工地:笠置町
■原材料・成分
原材料一覧:鳥肉・食塩・砂糖・胡椒・生姜・オリーブオイル
■生産者の声
◆安全性
ナカムラポートリーを京都笠置で養鶏業から営んでいた先代が、良い素材を見極める「目利き」と「外剥ぎ方法」で自信を持って「安心安全な美味しい鳥肉を安定供給する」という思いを込めて命名し今日まで美味しい鳥を食卓に運んでまいりました。現在、先代から技術を継承した現代表は、一つ星のレストランでのコックの経験を活かしナカムラポートリーの鳥肉を使った料理を提供したいております。
昔、当たり前のように人の手で捌く「外剥ぎ方法」で鳥肉は捌かれていましたが、現在では日本全国の2割のお店が取り入れているか判らないと言われています。
全て人の手作業で行ってる為、価格は高くなってしまいますが数少ない鳥肉専門店だからこそ守るべき品質低下をさせない「外剥ぎ方法」と、いい素材を目利きの職人の技術があるからこそ鳥肉の美味しさを最大限に引き出し、高品質で安全な鳥肉を提供します。
◆保存方法
冷蔵1週間/冷凍1ケ月
・味付けに頼らない。技術で美味しさを引き出す「鳥ハム」[1枚(約300g)]
原産地:笠置町/製造地:笠置町/加工地:笠置町
■原材料・成分
原材料一覧:鳥肉・食塩・砂糖・胡椒・生姜・オリーブオイル
■生産者の声
◆安全性
ナカムラポートリーを京都笠置で養鶏業から営んでいた先代が、良い素材を見極める「目利き」と「外剥ぎ方法」で自信を持って「安心安全な美味しい鳥肉を安定供給する」という思いを込めて命名し今日まで美味しい鳥を食卓に運んでまいりました。現在、先代から技術を継承した現代表は、一つ星のレストランでのコックの経験を活かしナカムラポートリーの鳥肉を使った料理を提供したいております。
昔、当たり前のように人の手で捌く「外剥ぎ方法」で鳥肉は捌かれていましたが、現在では日本全国の2割のお店が取り入れているか判らないと言われています。
全て人の手作業で行ってる為、価格は高くなってしまいますが数少ない鳥肉専門店だからこそ守るべき品質低下をさせない「外剥ぎ方法」と、いい素材を目利きの職人の技術があるからこそ鳥肉の美味しさを最大限に引き出し、高品質で安全な鳥肉を提供します。
◆保存方法
冷蔵1週間/冷凍1ケ月
配送温度帯
冷凍
ご注文に関する注意事項
【アレルギー品目の特記事項】
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
【申込条件】何度も申込可
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