Name: 【期間限定】天然醸造 大吟醸 白味噌 1kg みそ 食品 発酵 加工食品 調味料 国産 米味噌 白味噌 ※離島への配送不可 ※2025年12月上旬～12月下旬頃に順次発送予定
Brand: 京都府亀岡市
SKU: C880-6758907
Price: 14000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

京都府亀岡市で50年以上、天然醸造で味噌を製造しています。国産の米、大豆、塩を使用し、特に米麹にこだわって試行錯誤を続けてきました。たどり着いた精米歩合と温度管理で製麹し、仕込・熟成を行っています。
大吟醸白味噌はこれまで、年末限定＆亀岡市の直営店限定での販売を行ってきました。郵送のお問合せをいただくことも多く、今回ふるさと納税としてお届けさせていただくこととなりました！
大吟醸白味噌ならではの麹の香りをお楽しみください。

※商品到着後は必ず冷蔵庫（10度以下）で保存してください。
開封後は冷凍庫で保存してください。お味噌は冷凍庫でも完全に凍ることはないため、そのまま料理にお使いいただけます。

※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)
※着日指定不可

【原材料名】
米（国産）、大豆（国産）、食塩、もち米飴、【一部に大豆を含む】

【保存方法】
要冷蔵（10℃以下）

【亀岡市内での製造工程】
米　→精米　→洗浄　→浸漬　→水切り　→蒸し　→冷却　→種付（麹菌）　→製麹　→出麹（※1）
大豆　→洗浄　→浸漬　→煮る　→冷却　→3点混合（※1に食塩、もち米飴を加える）　→仕込み　→熟成（※2）
※2より　→樽出し　→みそ漉し　→熱殺菌処理　→充填　→梱包　→出荷

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【期間限定】天然醸造大吟醸白味噌 1kg みそ食品発酵加工食品調味料国産米味噌白味噌 ※離島への配送不可 ※2025年12月上旬～12月下旬頃に順次発送予定

返礼品コード

C880-6758907

寄付金額

寄付金額： 14,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

大吟醸白味噌1kg

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

賞味期限：30日

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

有限会社片山商店

発送時期

2025年12月上旬～12月下旬頃に順次発送予定

注意事項

【申込期日】
2025年10月1日～11月15日

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
・ふるまど（IAM）

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