返礼品名
22世紀鯛 贅沢鯛めし 2~3人前 炊飯器で簡単 炊き込み[リージョナルフィッシュ 京大発 魚 品種改良 ゲノム編集 宮津市][№5716-0681]
寄付金額
寄付金額:
17,000
円
付与予定ポイント数:
170 ポイント
内容量
◆◆内容量◆◆
・冷凍鯛フィレ 約300g(大きさにより2~3切)
・鯛出汁パック 2パック
鯛めし2合分(鯛めし&出汁茶漬け2~3人前)
使用する鯛の身を調節いただき、鯛めし2合を2回お楽しみいただくことも可能です。
◆◆調理方法◆◆
【ご用意いただくもの】
● 米 2合(300g)
● 醤油 小さじ5
【解凍方法】
● 鯛出汁パック
常温、または流水で解凍します。
● 冷凍鯛フィレ
〈冷蔵庫解凍〉18~24時間解凍します。
〈流水解凍〉 20分~30分ほど浸けます。
1 鯛出汁1パックをボウルなどにあけ、醤油小さじ5を入れてかき混ぜてください。
2 炊飯釜に米と出汁を入れ、鯛の身が重ならないように米の上に並べてください。
3 炊きあがったら、鯛とごはんを一緒にほぐして合わせ10分ほど蒸らしなじませます。
4 もう1パックの鯛出汁を温め、2杯目の鯛めしにかけて出汁茶漬けをお楽しみください。
※出汁パックは塩味を薄くしております。出汁茶漬けやお吸い物にされる場合は、お好みでしょうゆや塩を加えてください。