Name: 22世紀ふぐ×下鴨茶寮 焼きふぐセット 150g×4パック リージョナルフィッシュ 京大発 品種改良 魚 トラフグ フグ ゲノム編集 宮津市 [№5716-0580]
Brand: 京都府宮津市
SKU: C879-6010513
Price: 32000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

「22世紀ふぐ」と京都の老舗料亭「下鴨茶寮」とのコラボレーションにより誕生しました。
環境に優しい最新の改良技術により育まれた「22世紀ふぐ」の特徴である、プリプリとした食感と凝縮されたふぐ本来の旨味をご堪能ください。
※本商品はリージョナルフィッシュと下鴨茶寮との共同開発商品です。

「22世紀ふぐ」は、自然界でも起こり得る進化を先取りする技術、ゲノム編集技術を利用した品種改良法「ナノジーン育種」を使って作られています。
このふぐの最大の特徴は、その圧倒的な飼育効率のよさ。
一般的な品種の1.9倍の早さで成長するため、飼育期間の大幅な短縮が可能です。
加えて、飼料利用効率（体重増加÷摂取した飼料量）が42%改善しており、より少ない飼料で育てることができる、環境にやさしい品種となっています。

地球にやさしい新品種のとらふぐをぜひお楽しみください！

なお、ゲノム編集技術を利用して開発した「22世紀ふぐ」については、厚生労働省（現在は消費者庁へ移管）の通知に従って事前相談を行い、専門家の意見を聴きながら、様々な観点から食品としての安全性に問題がないことを確認していただきました。
また、農林水産省の通知に従って情報提供を行い、農林水産省において、専門家の意見を聴きながら、生物多様性影響の観点から問題がないことを確認していただきました。
ゲノム編集技術や商品の詳細な説明は弊社サイト（Regional Fish Online）をご覧ください。

※画像はイメージです。
※お届け日のご指定はできません。
※賞味期限は、製造日より冷凍72日です。
※生ものですので、なるべくお早めにお召し上がりください。
※原材料に小骨が混入することがございます。お召し上がりの際はご注意ください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

22世紀ふぐ×下鴨茶寮焼きふぐセット 150g×4パックリージョナルフィッシュ京大発品種改良魚トラフグフグゲノム編集宮津市 [№5716-0580]

返礼品コード

C879-6010513

寄付金額

寄付金額： 32,000 円
付与予定ポイント数： 1,600 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

焼きふぐ用味付けとらふぐ（京都府宮津産） 150g×4パック

●お召し上がり方
袋を開けて浸け汁をよく切り、網やフライパンで中火でじっくりと焼いてください。
タレが焦げやすいのでお気をつけください。
〈解凍方法〉冷蔵庫で10時間解凍
※お急ぎの際は流水解凍をお願いいたします。

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

製造日より冷凍72日

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

リージョナルフィッシュ株式会社

発送時期

寄附より1週間程度でお届け

注意事項

【申込期日】
2025年5月31日まで

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
・ふるまど（IAM）

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