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【季節限定!】黒ばい貝水煮(冷凍)1kg (500g × 2袋)

一度食べたらハマる味!安宅漁港で水揚げされた新鮮で大粒な黒ばい貝!

〇 在庫あり 寄付金額: 20,000
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この返礼品について

石川県では「あずき貝」と呼ばれている「黒ばい貝」。

あまり市場には出回らず、高級食材として料亭などで提供されております。そんな安宅の海で育った新鮮で大粒のあずき貝を丁寧に下処理し、水煮にしてから急速冷凍しました。
面倒な下茹の必要がなく、食べたいときに食べたい分だけを流水で解凍しお召し上がりいただけます。

コリっとした食感とほのかな磯の香りが特徴で、噛むほどに上品な甘み広がります。解凍後はそのままはもちろん、お好みの味付けやアレンジ次第で様々な味わいが楽しめます。

新鮮で大粒の物だけを厳選し、温度管理を行った生簀で48時間以上不純物や泥を吐かせてから調理しています。

【関連キーワード】
海鮮 魚貝 活ばい貝 バイ貝

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【季節限定!】黒ばい貝水煮(冷凍)1kg (500g × 2袋)
返礼品コード
C807-6750830
寄付金額
寄付金額: 20,000
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
黒ばい貝水煮(冷凍)1kg (500g×2袋)
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
発送日から3ヶ月

保存方法:冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。 一旦解凍したものを再度凍らせた場合や時間の経過により食感や品質が変わる場合があります。
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
石川県漁業協同組合小松支所
発送時期
準備でき次第順次発送いたします
注意事項
【申込期日】
10月20日まで
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
自治体マイページ
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【申込条件】何度も申込可

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