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【新潟県加茂市七谷産】訳あり さつまいも詰め合わせ 5.5kg 規格外 フードロス SDGs 人気品種 食べ比べ 紅はるか 紅あずま 焼き芋 蒸し芋 スイートポテト スイーツにも 加茂市 YAGOROU ヤゴロウ

栄養豊富な山水で育ったさつまいも。フードロス削減へ!規格外品を格安でご提供!

× 在庫なし 寄付金額: 2,000
ポイント1倍 獲得予定ポイント: 20 ポイント(1倍)
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この返礼品について

栄養豊富な山水で育ったさつまいも。フードロス削減へ!規格外品を格安でご提供!
山間地特有の寒暖差と豊かな自然が生み出す当農場自慢の逸品です!ぜひご賞味あれ!


【「甘さ」の秘密は、山奥ならではの寒暖差】
畑が位置するのは、「昼と夜の気温差が激しい」という七谷上高柳地区の山奥。
日中、光合成をして養分を蓄積。夜間にグッと冷え込むと、葉っぱの代謝が抑えられるため、甘みが強いさつまいもに仕上がります。


【こだわりの土壌作り】
農産物の基本は土作りから!
もみがらを混ぜた牛糞堆肥をふんだんに使うことでふかふかの土に仕上げました。
土をふかふかにすることで通気性が上がり、より良いさつまいもに育ちます。


【グッと甘みを引き出す「キュアリング」】
収穫後すぐに気温35℃、湿度90%以上という環境で「キュアリング」という加温加湿処理を行い、さつまいもの傷を修復。
これにより日持ちするようになります。その後は気温13℃、湿度80%前後というか環境で
じっくり低温熟成させることで、甘みをさらに引き出しています。


「本当に美味しい農産物は大自然の中で、適した土壌のもとで育ててこそ」と考え、
作物ごとに土地を選定し、育てています。
「やっぱり山で採れたものはうまい!」と言っていただけるような作物作りを目指しています。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【新潟県加茂市七谷産】訳あり さつまいも詰め合わせ 5.5kg 規格外 フードロス SDGs 人気品種 食べ比べ 紅はるか 紅あずま 焼き芋 蒸し芋 スイートポテト スイーツにも 加茂市 YAGOROU ヤゴロウ
返礼品コード
C799-6363088
寄付金額
寄付金額: 2,000
付与予定ポイント数: 20 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
5.5kg
※商品の性質上、虫食い等により喫食に適さない部位があるかも知れません。また品種に関しましても無選別、ランダムとなります。予めご了承願います。
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
【保存方法】
高温多湿、直射日光を避け、
室温(但し室温が10℃を下回る場合は暖房の効いた場所など)で保管してください。
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
YAGOROU
発送時期
注文を受けてから3日前後で発送
注意事項
【申込期日】
2024年11月14日〜
※在庫が切れ次第、受付終了となります。

【規格外になった理由】
育成工程での規格外品

【ワケありの理由】
形が変形したものや、サイズが不揃いのものが入ります。

【ワケあり品の詳細】
形が変形したものや、サイズが不揃いのものが入りますが
味には問題ございません。
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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【申込条件】何度も申込可

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