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天然なまず(切り身) 那珂川産 200g~299g 真空冷凍 | 天然 鯰 ナマズ 鮮魚 新鮮 北関東 清流 天ぷら から揚げ 味噌漬け焼き アヒージョ Riverline 栃木県 茂木町

天ぷら、から揚げ、味噌漬け焼き、アヒージョなどで天然なまずの味わいを楽しめます。

〇 在庫あり 寄付金額: 11,000
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この返礼品について

那珂川で漁獲した「天然なまず」の切り身【真空冷凍】です。
ナマズの身はふっくらと柔らかく淡白です。
天ぷらに塩で食べるとナマズの味を感じていただけると思います。また、から揚げや味噌漬け焼き、アヒージョなどでも天然なまずの味を楽しめます。

■美味しく食べていただくために
1尾ずつ丁寧に漁獲したナマズは、自家湧水かけ流しにて一定期間飼育した後、元気な状態で活〆して真空冷凍しています。
一般的にナマズの「川のかおり」(泥臭さ、生臭さ)は、皮や身と皮の間にある黄色の脂によるものと考えているため、切り身にする際に皮をはぎ、可能な限り黄色い脂を切除するよう捌いています。
また、死んでから胃内容物の腐敗が始まるので、時間がたちすぎるとその腐敗臭が身にうつってしまうため、活〆・血抜き処理して、できるだけ骨が残らないように直ぐに捌いています。

■食べる前に
解凍方法:凍った天然なまず切り身をパックごと水につけて解凍させてください。

■原材料・成分
天然なまず(茂木町産)

■注意事項/その他
※本品は生なまず切り身の真空冷凍品です。冷凍保存をお願いします。解凍後、速やかに調理くださいますようお願いいたします。
※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。

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天然 鯰 ナマズ 鮮魚 新鮮 北関東 清流 天ぷら から揚げ 味噌漬け焼き アヒージョ Riverline 栃木県 茂木町

この返礼品の詳細情報

返礼品名
天然なまず(切り身) 那珂川産 200g~299g 真空冷凍 | 天然 鯰 ナマズ 鮮魚 新鮮 北関東 清流 天ぷら から揚げ 味噌漬け焼き アヒージョ Riverline 栃木県 茂木町
返礼品コード
C743-6561363
寄付金額
寄付金額: 11,000
付与予定ポイント数: 110 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
天然なまず 切り身[200g~299g]
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
出荷日から7日
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。
配送方法
【別送対応】対応可能
提供事業者
Riverline
発送時期
入金確認後、2週間~1ヶ月程度で発送いたします。
※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。

【注意事項】
・このお礼の品はヤマト運輸にて発送を行います。
・寄付者様のご都合で受け取りが出来なかった場合にはヤマト運輸にてお品の一時保管をいたします。
・保管期間が過ぎた場合の再配達は行いませんのであらかじめご了承ください。
・「クロネコメンバーズ」に登録すると不在時のお受け取り方法の変更が可能です。
▼ご登録はこちらから
https://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/members/

※離島にはお届けできません。
注意事項
【申込期日】
漁獲時期の5月から始まりますが、在庫がなくなり次第受付終了となります。
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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