Name: No.226 【定期便3回】山西牧場 ぶたづくしセット ／ 焼肉 しゃぶしゃぶ 豚肉 茨城県
Brand: 茨城県坂東市
SKU: C740-5799439
Price: 60000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

山西牧場の豚肉定期便

山西牧場の農場直送ブランド「三右衛門／3 e mon」の精肉や加工品を毎月お届けします。

給餌方法から飼養環境まで工夫をすることで、良質な脂の豚が育っています。
農場指定の配合飼料を最先端の液体給餌機（リキッドフィーディングシステム）を使うことで栄養を吸収しやすく食べられるため育ちがよく、締りがよくさっぱりとした脂と柔らかくコクのある赤身が出来上がります。
また、食の安全についても衛生管理のため2018年1月に農場HACCP認証を取得しました。

◆コストを超えた美味しさ
2017年
東京食肉市場豚枝肉共励会
-会長賞受賞

2018年
東京食肉市場豚枝肉共励会
-優良賞受賞

「肉のおいしさは脂で決まる」「良質な餌が脂を作る」という信念のもとに生産された豚肉は市場では高い評価を頂き、豚肉が苦手だったという人から美味しい豚肉が食べたいという人まで多くの人に愛して頂いています。コストや生産性よりも自分が美味しいと思うお肉を作りたいという想いは僕の世代においても伝えていきたい信念です。

◆生産者から歩み寄ること
今まで「出荷したら終わり」という形が多かった農家ですが消費者が生産者や現場を気にするように、自分たちで売ることで直接熱を伝えて消費者に歩み寄り、つながる農家として6次化を強くしていきたいと考えています。精肉のみならず、加工品のバリエーションも増やしながら時代にあった食の形を提案し、届けていけたらと思っています。

◆素直に美味しいと言えるものを
今の時代、情報過多になった中でブランドや能書きばかり気にする「頭で食べる」人は少なくありません。また価格競争の結果質のわからないものが流通している現状も歯がゆいものがあります。
食べてみて素直に美味しい！と言えるものを生産して発信することで個人、農場単位でおいしさや安全性に信頼を置いて買って頂ける農家を目指しています。

※表示の定期便内容は仕入れ（買い戻し）や製造の状況によって変わる場合があります。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

No.226 【定期便3回】山西牧場　ぶたづくしセット／焼肉しゃぶしゃぶ豚肉茨城県

返礼品コード

C740-5799439

寄付金額

寄付金額： 60,000 円
付与予定ポイント数： 600 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

発送順不同
・焼肉3種セット（バラ・ロース・肩ロース）各約300g　計約900g
・しゃぶしゃぶセット（バラ・肩ロース）各約500g　計約1000g
・サムギョプサル／ステーキセット（バラ・肩ロース）各約500g　計約1000g

商品到着後は、必ず冷蔵庫又は冷凍庫で保存し、解凍後は出来る限りお早めにお召上がりください。

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

賞味期限：冷凍約3週間　解凍後2日以内

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社山西牧場

発送時期

【定期便】
通年

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
・ふるまど（IAM）

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