返礼品名
ブランドポーク「匠のこころ豚」焼肉食べ比べセット 2kg【◎安全・安心 JGAP・農場HACCP認証取得】 [№5734-0097]
寄付金額
寄付金額:
17,000
円
付与予定ポイント数:
170 ポイント
内容量
■ブランドポーク「国産豚肉 匠のこころ豚」使用
リブロース 焼肉用 500g
ロース 焼肉用 500g
バラ 焼肉用 500g
肩ロース 焼肉用 500g
※冷凍でのお届けとなります。
【部位の説明】
●リブロースは、ロースの中でも、肩ロースに近いリブ側の部位になります。旨味、甘み、食感のバランスが非常に良く、肉質も柔らかい希少価値のある部位です。霜降りになりやすく上級部位になります。
●ロースは、脂肪が少なく赤身が中心で、きめ細かな肉質を味わえる部位です。適度な脂肪とバランスの取れた旨味は味わい深いです。
●バラは、赤身と脂身が交互に三層になっている為、肉質は柔らかく、強い甘みがある部位です。赤身と濃厚な脂肪が織りなす極上の柔らかさが特徴です。
●肩ロースは、肩に沿ってロースに最も近い部位で、赤身が広がる境目に、脂質が網目状に張り巡らせているのが特徴で、もっちりとした食感と旨味のある部位です。
●こちらの商品は、冷凍でのお届けとなります。