Name: ブラックベリーピューレ 10kg フルーツ 果物
Brand: 秋田県藤里町
SKU: C716-6191025
Price: 119000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

ブラックベリーは、黒いダイヤとも例えられ、ポリフェノールと酸味が特徴的な果実。
全国的に希少なうえ足が早いため、一般的な流通の少ない果実です。
本返礼品は、果実をすりつぶし、滑らかなピューレ状に整え、パック詰めしたものです。
「ブラックベリーは種が気になる」という方も安心!
種は濾して取り除いていますので、手間なくお料理やお菓子作りに活用いただけます。
是非お楽しみください。

◆おすすめの食べ方・レシピ
定番のジャムにするもよし！
スムージーの素材にするもよし！
果実たっぷりな手作りアイスにするも良し！

■生産者の声
◆菓子工房エスポワールのブラックベリーの特徴
【真っ黒な見た目】
ポリフェノールの一種「アントシアニン」が含まれている証拠。
(独特な形状と相まって、「黒い宝石」との異名も。)
アントシアニンとは、ブルーベリーやナス、紫キャベツなどにも含まれている天然色素です。
また、強い色味を活かし、草木染めの材料としても重宝されています。

【栽培期間農薬不使用】
菓子工房エスポワールのブラックベリーは、「栽培期間農薬不使用」で育てています。
その数、1200株あまり。
それでも、毎年元気に実るのは、下記の理由のためと考えています。
・白神山地の麓で、肥沃な土壌・清らかな水等の大自然の恩恵を受けていること。
・ブラックベリー自体が、非常に生命力の強い果樹であること。

そんな状況で育ったブラックベリーは、実にワイルド！
少しでも放っておくと、圃場はたちまちジャングル状態！
果実のテイストにおいても、野性味のある酸味に溢れています。

■ 秋田県藤里町 ■

この返礼品の詳細情報

返礼品名

ブラックベリーピューレ 10kg フルーツ果物

返礼品コード

C716-6191025

寄付金額

寄付金額： 119,000 円
付与予定ポイント数： 1,190 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

■名称：ブラックベリーピューレ
■内容量：ブラックベリーピューレ×10kg(1kg×10袋)
■原材料名：ブラックベリー
■提供元：菓子工房エスポワール
■注意事項：
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■配送不可地域：沖縄県,離島

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

賞味期限：出荷日より180日

配送方法

【配送業者】佐川急便（6時間帯）
【別送対応】対応可能

提供事業者

菓子工房エスポワール

発送時期

2週間を目安に発送(休業日除く)※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。

注意事項

【申込期日】
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