Name: ＼配送時期指定可／北海道産 サーモンのフライ 9切れ（3切入×3袋） 簡単調理！揚げるだけ 純国産ブランドサーモン『江さしっこ 繁虎』 漁師手作り 活締め加工 新鮮真空パック冷凍 保存料不使用 北海道江差産トラウトサーモン 漁師直送 サーモンフライ 鮭フライ 魚のフライ
Brand: 北海道江差町
SKU: C650-6352258
Price: 15000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

北海道日本海に浮かぶ陸続きの小島「かもめ島」に代々暮らす漁師の青坂さん一家。現在、道立自然公園の特別地域に指定されていることから、家屋等の建築が許可されないため、公園制定前から住まう青坂さんが唯一の住人となっています。

江差産サーモンを捌くのは、包丁自慢の青坂のお父さん。生臭い魚に敏感な娘さんたちのため、血合いや汚れをすみずみまで取り除いた魚はピカピカ！きれいな切り身を、お母さんがフライに仕上げます。隅々まで気をつかったフライです。ブランドサーモンで作る愛情たっぷりの魚のお惣菜、ぜひ一度お召し上がりください。

【調理の目安】凍ったまま170℃～180℃の油温で約5分揚げてください。時間は一度に調理する個数や機器等で調整してください。

★★★「江さしっこ繁虎（しげとら）』江差産サーモンに名前がつきました！★★★

養殖2年目の水揚げが行われた2024年5月、公募により決まったブランド名が発表されました。
江差に伝わる民話の登場人物、とんち名人の「繁次郎」の「繁」とトラウトサーモンの「トラ」に虎の漢字を充てた、江差らしく、勇壮な名前です。
これから江差のブランドとして『江さしっこ繁虎（しげとら）』を大事に育ててまいります。

★★★漁師の挑戦！かもめ島海面養殖トラウトサーモン★★★

江差町では漁業経営の安定と育成を図るため、2022年11月にサーモン養殖の取り組みを開始しました。
国内（2022年は岩手県雫石町、2023年は北海道八雲町）で孵化した幼魚をかもめ島湾内のいけすに放流し、雨の日も雪の日も、1日2回の餌やりや見回りを欠かさず大事に育成しています。
水揚げされたサーモンは、身は色鮮やかで肉質はふんわりやわらか。脂のり抜群ながら臭みのない、誰にでも食べやすい魚に育ってくれました。

【原材料名】サーモントラウト（北海道江差町産・養殖）、パン粉、小麦粉、卵、塩こしょう、酒（一部にさけを含む）

この返礼品の詳細情報

返礼品名

＼配送時期指定可／北海道産サーモンのフライ 9切れ（3切入×3袋）　簡単調理！揚げるだけ　純国産ブランドサーモン『江さしっこ繁虎』　漁師手作り　活締め加工　新鮮真空パック冷凍　保存料不使用　北海道江差産トラウトサーモン　漁師直送　サーモンフライ　鮭フライ　魚のフライ

返礼品コード

C650-6352258

寄付金額

寄付金額： 15,000 円
付与予定ポイント数： 1,200 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

9切れ［3切れ入 × 3パック］

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

冷凍保存6か月（-18℃以下）
※再冷凍は避けてください

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

龍成丸

発送時期

入金確認後、7営業日以内の発送を心がけています

＼配送時期指定可／
※寄附時の備考欄に「配送時期指定」と明記のうえ、ご希望の配送時期をご記載ください（応援メッセージでのご連絡は避けてください）。
※天候や交通事情等に左右されるため、厳密な日時指定の保証はできません。月の上・中・下旬等ある程度幅のある期間でご指示いただければ幸いです。
※注文が対応可能な数量を超えた場合には「配送時期指定」を終了いたします。また、急なご注文には対応できかねますので、余裕を持ったご注文をおすすめいたします。
※とくにご指示がない場合には、平常時は7営業日以内での発送を心がけています。
※年末等注文殺到時には、配送までお時間をいただく場合がございます。品名に配送目安時期を記載しますのでご留意ください。

注意事項

【申込期日】
数量に限りがありますので品切れとなり次第、受付を終了いたします

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