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山ごぼう味噌漬 計300g 100g×3袋 / 漬物 味噌漬け ごぼう / 恵那市 / マルコ醸造 [AUCT010]

生のまま漬け込み時間をかけて寝かせることでシャキシャキの歯ごたえと風味があります

〇 在庫あり 寄付金額: 10,000
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この返礼品について

岐阜県東濃地域伝承の漬物。近年は産地が北上し、希少なお漬物になってきました。
マルコ醸造では、毎年冬に、生の山ごぼうを天日干しし、塩漬けせずに、伝統の手作り味噌に一本一本丁寧にじっくりと漬け込んでいます。
生のまま漬け込むから、野生の香りがそのままに、カリッとしたはざわりが愉しめます。

【お召し上がり方】
必要な分だけ味噌をはずしつつ山ごぼうを取り出してお召し上がりください。
残りは味噌を山ごぼうに被せて空気に触れないようにし冷蔵庫で保存してください。
味噌が付いた状態ですと長く日持ちします。

【おすすめレシピ】
・一本のまま巻き寿司に。
・薄く斜めにスライスしてお茶漬けやおにぎりの芯に。
・厚めに斜めにスライスして、お茶漬けやおつまみに。
・残った味噌は野菜の浅漬けにお使い下さい。

■生産者の声
近年山ごぼうの生産量が減り、また価格も大変高くなり、希少なお漬物となってきましたが、長年の山ごぼう味噌漬けファンの方がたくさんいらっしゃるため、作り続けているお漬物です。


漬物 味噌漬け 味噌 ごぼう漬け 山ごぼう おにぎり お茶漬け おつまみ

この返礼品の詳細情報

返礼品名
山ごぼう味噌漬 計300g 100g×3袋 / 漬物 味噌漬け ごぼう / 恵那市 / マルコ醸造 [AUCT010]
返礼品コード
C649-5479324
寄付金額
寄付金額: 10,000
付与予定ポイント数: 100 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
■お礼品の内容について
・山ごぼう味噌漬 100g×3袋
製造地:岐阜県恵那市

■原材料・成分
山ごぼう(国産)、漬け原材料(みそ、みりん、醤油、砂糖)/甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む) 

【原料原産地】
山ごぼう(北海道産)

【加工地】
岐阜県恵那市
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
【賞味期限】
製造日から6カ月
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
マルコ醸造 株式会社
発送時期
ご決済確認後、2週間以内に発送予定
注意事項
【申込期日】
通年

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
小麦,大豆

【申込条件】何度も申込可

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