Name: 天然醸造・無添加 三種麹みそ(米麦豆味噌) 美濃路 3kg / 味噌 調味料 麹 / 恵那市 / マルコ醸造 [AUCT017]
Brand: 岐阜県恵那市
SKU: C649-5479321
Price: 12000 JPY
Availability: OutOfStock

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【三種麹みそ(米麦豆味噌)】
岐阜県東濃地区は、信州と三河に挟まれており、信州の「米みそ」と三河の「豆みそ」の両方の影響を受けておりました。
そこに創業者が全国行脚し見つけた「麦みそ」を取り入れ、誕生したのがマルコ醸造の三種麹みそ(米麦豆味噌)です。
手作りの米糀、麦麹、豆麹と国産大豆を使用し、杉の木桶でじっくりと寝かせたまさに本物の味噌です。
麹のかけらが残っており、柔らかめなのが特徴。煮立てても、温め直しても、風味が変わらないため、煮込みうどんや、具沢山味噌汁や鍋物にもおすすめです。
和え物、中華にも使えるオールマイティな味噌です。
牛乳、豆乳、ケチャップ、中華だし、コチュジャンなどとの相性も抜群!ぜひいろいろなレシピをお試しください。

■生産者の声
甘味、香り、旨味のバランスがよく、和食、中華などあらゆるお料理に使えます。
天然醸造のため、少量でも味がしっかりとしています。
初めてお使いの方は使用量を控えめにしてお使いください。
(使用量を控えめにすることにより減塩にもなります。)
味噌汁では具沢山の味噌汁によく合います。
美濃路で作った豚汁のおいしさは、どんな味噌にも負けない自信があります。
里芋の味噌汁も適しています
でも実は、具なしでも味噌汁が美味しいんです!
何も入っていないのに「貝の味がします」と言われたことも・・・

味噌みそ米味噌麦味噌豆味噌麹味噌天然醸造無添加調味料麹

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返礼品名

天然醸造・無添加三種麹みそ(米麦豆味噌) 美濃路 3kg / 味噌調味料麹 / 恵那市 / マルコ醸造 [AUCT017]

返礼品コード

C649-5479321

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支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

■お礼品の内容について
・天然醸造・無添加　三種麹みそ「美濃路」3kg 1kg×3袋
製造地:岐阜県恵那市/加工地:岐阜県恵那市

■原材料・成分
大豆(国産・内モンゴル産有機大豆大豆)、米、大麦、食塩、小麦/酒精　

【原料原産地】
大豆（富山県産、内モンゴル自治区産有機大豆）

【加工地】
岐阜県恵那市産

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

【賞味期限】
製造日から9カ月

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

マルコ醸造　株式会社

発送時期

ご決済確認後、2週間以内に発送予定

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【申込期日】
通年

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