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あられの匠白木 名古屋ひつまぶしあられ 50g×6パック 和菓子 米菓 おかき かきもち あられ アラレ 煎餅 センベイ ひつまぶし 醤油 山椒 刻み海苔 ご自宅用 贈答用 なごや菓八菓 名古屋市

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この返礼品について

※本返礼品は製造工程の主要な部分(お餅を小さく切り乾かす、焼成、味付け等)を名古屋市内において実施しています。

ひつまぶしの味わいを再現!老舗の専門店が、手間を惜しまず、本物の味わいにこだわる極上のあられ

素材を吟味し、手間を惜しまず
名物ひつまぶしの味わいを再現!
名古屋市から極上のあられをお届け

佐賀県ヒヨク米を杵つき製法で仕込み、焼いたときの焦がした醤油感を出しています。
国産山椒、刻み海苔を加えることで、名古屋名物ひつまぶしを再現しました。

2粒ずつ個包装になっていて、ご家庭用にはもちろん、ちょっとした手土産にもぴったりの品です。

口元に近づけるとふわっと香る醤油の風味。

口に入れるとスーッと山椒の風味が鼻にぬけ、舌の上に広がる濃厚で甘辛いタレの味わい。少し遅れて海苔の風味が口全体に広がり、まろやかな旨みを感じさせます。

■“本物”を創り続けていく「あられの匠白木」
食にこだわりのある名古屋の街で、あられの名店として呼び声が高いのが「あられの匠白木」、昭和27年の創業以来、あられ一筋で歴史を紡いできた老舗のあられ専門店です。

白木は、70年以上の歴史のなかで、常に時代を敏感に感じ、感性を磨き続けてきました。

あられを取り巻く環境やお客様の趣向が変化しても、“本物“を創り続けていくことは変えることはありません。

■原料に妥協はありません
米は上質な佐賀県産のヒヨク米をはじめ国産米を使用し、海苔は贅を極めた有明海苔、そして国内有数の醤油の産地・地元半田市の醤油を使うなど、原料に妥協せず、納得のいく素材を使用し、真摯にあられ作りに向き合います。

■手間を惜しまず、時間をかけて丁寧に。
あられの起源は、お正月にせいろで蒸した餅米を杵でつき、余ったものを陰干して時間をかけて乾燥し、いろりで焼いたのが始まりとされています。

現代では、生産性重視で手間をかけないメーカーもありますが、「白木」では、現代の技術に置き換えながらも、良い生地に仕上げるために杵でお餅をつくなど、手間を惜しまず職人の技にこだわっています。あられ作りの原点にこだわり生産しています。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
あられの匠白木 名古屋ひつまぶしあられ 50g×6パック 和菓子 米菓 おかき かきもち あられ アラレ 煎餅 センベイ ひつまぶし 醤油 山椒 刻み海苔 ご自宅用 贈答用 なごや菓八菓 名古屋市
返礼品コード
C647-6705941
寄付金額
寄付金額: 9,000
付与予定ポイント数: 90 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
ひつまぶしあられ50g(10袋入)×6パック

原料原産地:もち米(国産)
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
製造日より120日

【保存方法】
常温:直射日光の当たらない場所に保管してください。
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
日本ふるさと創生株式会社(名古屋市)
発送時期
決済から2週間程度で発送
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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【返礼品に関するお問い合わせ先】
事業者 :日本ふるさと創生株式会社(名古屋市) 連絡先 :080-9946-8965 営業時間:10:00-18:30 定休日 :土日、祝日、年末年始等

【申込条件】何度も申込可

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