Name: VERMICULAR YUKIHIRA 18cm ＆ドロップリッド＆専用ステンレスリッド（オイスターグレー）
Brand: 愛知県名古屋市
SKU: C647-6683829
Price: 87000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

素材を焼き、煮炊きを極める進化した日本の雪平鍋。

【時短でも格別なおいしさを実現する圧倒的な調理性能】
鋳物ホーローの特長である、蓄熱性と遠赤外線効果により、素材本来の旨味を引き出し、独自開発の「瞬間蒸発ホーロー」で、食材から出る余分な水分を瞬時に飛ばすので、素材本来の旨みをぎゅっと凝縮します。さらに、本体と同じ鋳物ホーロー製の落とし蓋を併用すれば、より早く、より深く旨みを凝縮。ドロップリッドの適度な重みと瞬間蒸発ホーローにより、生まれる焼き目が香ばしさを生み、また狭い空間での蒸気対流により、短時間で旨味を凝縮します。落とし蓋で「焼き付けて煮る、蒸す、炊く」、新たな調理法で、料理の幅が拡がります。

【片手でも扱いやすい驚きの軽さ】
世界最高レベルのVERMICULARの薄肉鋳造技術により、肉厚は1.6mm、18cmサイズで重量はわずか880ｇと、毎日手軽に使いたくなる鋳物ホーロー製雪平鍋を実現しました。

【どんなキッチンにも映える伝統的かつ、先進的なデザイン】
雪平鍋の特徴である槌目模様。表面積を拡げることで熱効率を高める効果があります。アルミや銅製のものは金槌で叩いてこの模様を作り出しますが、VERMICULARは巧みな鋳造技術で美しく再現しました。また、エレガントなライトグレーのウッドハンドルは、手に馴染むよう職人が一つひとつ丁寧に削り上げています。

【事業者名】バーミキュラコールセンター
【連絡先】 052-353-5333
【営業時間】 9:00-12:00、13:00-17:00
【定休日】土曜・日曜・GW・お盆・年末年始など

この返礼品の詳細情報

返礼品名

VERMICULAR YUKIHIRA 18cm ＆ドロップリッド＆専用ステンレスリッド（オイスターグレー）

返礼品コード

C647-6683829

寄付金額

寄付金額： 87,000 円
付与予定ポイント数： 870 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

【本体】
直径：180mm　
幅（取っ手含）：340mm　
奥行：196mm　高さ：105mm　深さ：73mm

重量：0.88kg
容量：1.64L

【ドロップリッド】
直径：150mm　高さ：25mm
重量：0.34kg

【専用ステンレスリッド】
幅（取っ手含）：245mm　
奥行：198mm
高さ：17mm　
重量：0.24kg

対応熱源：ガス・IH・ハロゲン

本体：鋳鉄ホーロー / ハンドル：積層強化木・ステンレス
ドロップリッド：鋳物ホーロー製
専用ステンレスリッド：ステンレス

付属品：VERMICULAR YUKIHIRA RECIPE BOOK / 取扱説明書　※各サイズ共通

配送温度帯

常温

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

バーミキュラコールセンター

発送時期

決済から1～3ヶ月以内に発送

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
・ふるまど（IAM）

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