メツゲライ・イノウエ 骨付き燻製アイスバイン

名古屋市 特選、特産

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この返礼品について

名古屋を代表する本格ドイツ製法ハムソーセージ専門店「メツゲライ・イノウエ」の希少で珍しい骨付き燻製アイスバインです。国産豚の後ろ脚のスネ肉を塩漬けし、燻製をかけています。タマネギ・セロリなどの香味野菜やクローブなどの香辛料とともに数時間煮込んで作られた一品です。

通常、ドイツではアイスバインは煮込み料理としてザワークラウト(キャベツの酢漬け)と共に食べられますが、メツゲライ・イノウエのアイスバインは国産豚の後ろ脚のスネ肉を塩漬けし、燻製をかけています。タマネギ・セロリなどの香味野菜やクローブなどの香辛料とともに数時間煮込んで作られた一品です。骨部分を含み、1本580gほどの重量になります(個体差があり前後します)。

骨付きハムのように「ナイフで削いで食べる」経験や、マンガ肉のように「かぶりついて食べる」という、美味しくて特別な体験ができます。そのままでもマスタードを付けて食べても美味しいです。
最後に残った骨はダシを取ってスープとして飲んで下さい。優しい味わいが最高です。店頭のお客様の中には「このスープが楽しみでこのアイスバインを買う」という方もおられます。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
メツゲライ・イノウエ 骨付き燻製アイスバイン
返礼品コード
C647-5597135
寄付金額
寄付金額: 16,000
付与予定ポイント数: 800 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
骨付き燻製アイスバイン(骨部分含み約580g)×1
※個体差があり重量は前後します。
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
出荷後29日
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
株式会社IXY-AID
発送時期
準備でき次第発送

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
豚肉

【アレルギー品目の特記事項】
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【返礼品に関するお問い合わせ先】
事業者 :株式会社IXY-AID 連絡先 :052-752-1186 営業時間:11:00-18:00 定休日 :無し

【申込条件】何度も申込可

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