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〈バウムクーヘン〉
ユーハイムの創業者カール・ユーハイムが日本で初めて焼きあげたバウムクーヘンは100年の時を経て受け継がれてきました。乳化剤や膨張剤を使わずに素材の力を使い、油脂はバターだけを使って焼きあげた、味わいと香り豊かな自慢のバウムクーヘンです。
〈テーゲベック〉
手作りをモットーに仕上げた、7種類(プレッツェル,アーモンド,チョコミックス,ベリージャム,ココナッツ,カカオ,ピスタチオ)のビスケット。バターの風味をしっかりと味わえるビスケットや、軽い食感のメレンゲなどさまざまな味わいが楽しめます。
■生産者の声
ユーハイムのお菓子づくりは、「/0(スラッシュゼロ)」のお菓子をつくること。
食品添加物にたよらず、こだわりの材料と職人の手作りで、お菓子づくりをしています。
「本当においしいお菓子はからだに優しい」
原材料が見える、作り手が見える。自然のまんまのおいしさを生かしたお菓子を大切な人へお届けします。
■注意事項/その他
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●お菓子に洋酒は使用していませんが、食品品質保持剤(アルコール製剤)を封入しています。
●生地の中に見られる黒い粒状のものはバニラの種子です。
※画像はイメージです。お届けするお礼品は「バウムクーヘンとビスケット7種類(プレッツェル,アーモンド,チョコミックス,ベリージャム,ココナッツ,カカオ,ピスタチオ)」です。
原材料の仕入れ、成形、焼成、梱包