1. ふるさと納税トップページ
  2. 中部
  3. 愛知県
  4. 愛知県安城市
  5. うどん
  6. 古式手延手延べ麺詰合せ【1345318】
〇 在庫あり 寄付金額: 13,000
数量:
付与予定ポイント数: 130 ポイント
カートに追加しました。
お買い物を続ける カートへ進む

この返礼品について

愛知県安城市和泉町周辺には、天明の飢饉の頃、貧困から逃げるために編み出された、独特の手延麺の技法が現在も受け継がれています。江戸時代から続く、この手延技法によって作られる麺の特徴は、こねた小麦粉を細く、一本にして、延ばし続けることです。その長さは一丈の名の通り、一丈(約3m)に及びます。コシの強い一丈うどんとモチモチした独特の食感の一丈きしめんにスパイシーなカレーを絶妙にブレンドしたこだわりの八丁味噌煮込みうどんの詰合せです。

■生産者の声
昔ながらの製法通り、全ての作業に必ず人の手が入っています。天候や気温によって塩の量や加水率を調整します。熟成を繰り返しながら徐々に延ばしていくため、時間がかかります。職人技が必要な手延麺をお召し上がりください。

■製造・加工工程等
安城市で行っている製造・加工工程:仕込、こね、熟成、乾燥、半生もどし、小割、包装、セット詰、出荷

■注意事項/その他
・直射日光を避け、常温で保存してください。
・半生麺なので開封後はお早めにお召し上がりください。
・加工デンプンは打ち粉として使用してます。
・画像はイメージです。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
古式手延手延べ麺詰合せ【1345318】
返礼品コード
C638-5584375
寄付金額
寄付金額: 13,000
付与予定ポイント数: 130 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
■お礼品の内容について
・手延べ麺詰合せ[一丈うどん200g×2、一丈きしめん200g×2、味噌カレー煮込みうどん280g×2]
原産地:アメリカ・カナダ/製造地:愛知県安城市/加工地:愛知県安城市

■原材料・成分
一丈うどん:小麦粉(国内製造)、食塩、植物油/加工デンプン 
一丈きしめん:小麦粉(国内製造)、食塩、植物油/加工デンプン 
煮込みうどん:小麦粉(国内製造)、還元澱粉糖化物、食塩、植物油/調味料(有機酸)、加工デンプン 
八丁味噌カレー:味噌(国内製造)、蛋白加水分解物、カレールウ(小麦粉、食用油脂(ラード、パーム油)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、カレー粉、その他)、砂糖、食塩、カツオエキス、しょうゆ、香辛料、かつお節粉末、椎茸エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、香料、(一部に小麦・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
■賞味期限:製造日から90日間
配送方法
【別送対応】対応可能
提供事業者
和泉そうめん丈山の里
発送時期
2025年2月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
注意事項
【申込期日】
2024-10-17~2025-04-22
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
自治体マイページ
ふるまど(IAM)

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目の特記事項】
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

【申込条件】何度も申込可

こちらの返礼品を見た方がチェックしている返礼品

うどんの人気返礼品

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す






ふるさと納税について









閉じる

ページトップ