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北海道からの贈りもの!ソムリエ厳選 シャンパン用オードブルギフトC

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この返礼品について

フランスやスイスで9年間学んだ技術主任が手掛ける本格的シャルキュトリーは現地の味を忠実に再現。ヨーロッパの技術を惜しみなく出した本格派のシャルキュトリーはワインにも合います。

そのシャルキュトリーの中から更にワインのタイプに合わせてとっておきのオードブルをソムリエが選びました。コクや甘みのあるシャルキュトリーを食べた後はスッキリしたスパークリングワインやシャンパンで口中をリセット。いくらでも食べられます。今日はワイン日和。そんな日のお供としてシャルキュトリーとのマリアージュを是非ご堪能下さい。
 
リエットはバゲットに塗るだけで、ソーセージは加熱して、テリーヌはそのままお皿に乗せ、野菜やピクルス、マスタードを添えたらお洒落なダイニングバーのような一品に。贅沢なおうち時間を過ごせること間違いなしです。
 
※リエット:主に豚肉を長期保存するために生み出されたフランス料理。「豚肉の塊」というフランス語。基本的には豚肉を使って作られたものを指しますが、鶏肉や魚などを材料に作られるリエットもあります。バゲットやその他のパンにつけて食べるのが一般的ですが、調味料代わりに温野菜などにつけて食べるのも良いです。

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
北海道からの贈りもの!ソムリエ厳選 シャンパン用オードブルギフトC
返礼品コード
C623-5373803
寄付金額
寄付金額: 20,000
付与予定ポイント数: 200 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
パテ80g×3個
ソーセージ180g×1
瓶詰め加工品50g×1

■原材料
・北海道産豚のテリーヌ ド カンパーニュ オ フォアグラ:
豚肉(北海道産)、網脂、フォアグラムース(フォアグラ、生クリーム、澱粉、ゼラチン、寒天、水飴)、ワイン、鶏卵、玉葱、ポルト酒、食塩、ブランデー、グラニュー糖、にんにく、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E)、pH調整剤、(一部に乳成分・卵・豚肉・大豆・ゼラチンを含む)

・仔羊とオリーヴのテリーヌ:
羊肉(オーストラリア産)、豚肉、網脂、鶏レバー、オリーヴ、玉葱、鶏卵、アーモンド、マデラ酒、ワイン、食塩、グラニュー糖、にんにく、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E)、pH調整剤、(一部に卵・豚肉・鶏肉・アーモンド・大豆を含む)

・鴨とイチジクのテリーヌ:
合鴨肉(タイ産)、豚肉、ベーコン、玉葱、無花果、鶏卵、鶏レバー、松の実、ポルト酒、ブランデー、食塩、にんにく、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、セルロース、コチニール色素、酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E)、pH調整剤、(一部に卵・乳成分・豚肉・鶏肉・大豆を含む)

・スパイシーラムソーセージ:
羊肉(オーストラリア産)、羊腸、香辛料、食塩

・北海道産豚のリエット:
豚肉(北海道産)、玉葱、ワイン、食塩、にんにく、胡椒、(一部に豚肉を含む)

■保存方法
-18℃以下で保存してください
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
製造年月日より1年6ヶ月
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
日本ふるさと創生 株式会社
発送時期
ご入金確認後、2~3週間程度で発送予定
注意事項
【申込期日】
通年

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
卵,乳成分,豚肉,鶏肉,ゼラチン,アーモンド,大豆

【アレルギー品目の特記事項】
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

【申込条件】何度も申込可

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