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半生うどん・半生細うどん・かつお一番だし麺つゆセット

一本の長さ約4メートルまで手打手延で仕上げた半生うどん。

〇 在庫あり 寄付金額: 12,000
数量:
付与予定ポイント数: 120 ポイント
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この返礼品について

熟成と手打手延を繰り返し一本一本丹念に長く延ばして仕上げた“半生うどん”さらに細めに延ばした“半生細うどん”。
引き締まったコシの強さ、餅のような食感です。茹であがりの麺は、透きとおったツヤのある光沢が美しく、独特のなめらかさと喉越し、歯応えが特徴。
また、従来の手延べ麺で使われている「油」は一切使用しておりません。小麦粉と塩水、打粉でん粉のみ使用。
風味豊かなかつお一番だしを使った麺つゆの詰め合わせ。

●生産者様の声
古来より伝承の手打手延製法で仕上げた鶴一屋の半生うどん・半生細うどん。
熟成と手延をくりかえし一本の長さが約4メートル!
“いつまでも末永く、なが~い福あり麺”
縁起物として、お祝い事にもご利用いただいております。手作業が多い製造工程を活かし、鶴一屋独創の技で美味しいうどんに仕上げました。

●注意事項
一本の長さ約4メートルございますので、茹でる前に必ず二か所、包丁などで切ってからお鍋に入れて茹でてください。
そのまま切らずに調理すると茹で上がって、いざお召し上がりの際、どこまでうどんをすすってもズーッと麺線が切れ目なく続いております。

※画像はイメージです。

※石川県内で仕入れ→製造→梱包までの工程を行うことにより、相応の価値が生じている半生うどん、半生細うどん(3号該当)に、うどんを食する際の調味料として区域外(千葉県)で製造された?つゆをセットにして提供するもの。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
半生うどん・半生細うどん・かつお一番だし麺つゆセット
返礼品コード
C619-5814122
寄付金額
寄付金額: 12,000
付与予定ポイント数: 120 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
内容:半生うどん 200g×2袋
製造地:石川県金沢市
原材料:小麦粉(国内製造)、食塩、でんぷん

内容:半生細うどん 200g×2袋 
製造地:石川県金沢市
原材料:小麦粉(国内製造)、食塩、でんぷん

内容:かつお一番だし麺つゆ 50ml×5
製造地:千葉県
かつお一番だし麺つゆ:しょうゆ(小麦・大豆含む)(国内製造)、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、食塩、かつお節(粗砕)、かつお節エキス、かつおエキス(小麦を含む)、そうだ節(粗砕)、昆布魚介エキス(小麦・さばを含む)、酵母エキス(大豆を含む)、米発酵調味料、みりん/アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
半生うどん・半生細うどん:発送日から60日、かつお一番だし麺つゆ:製造日から180日
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
ふるさと石川応援寄附金 お礼の品係
発送時期
決済から10日前後で発送(離島にはお届けできません)
注意事項
【申込期日】
通年

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
小麦,さば,大豆

【アレルギー品目の特記事項】
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

【返礼品に関するお問い合わせ先】
事業者 :ふるさと石川応援寄附金 お礼の品係 連絡先 :0570-026-310 営業時間:お礼品管理係 10:00-17:00 定休日 :土曜・日曜・祝祭日・年末年始

【申込条件】何度も申込可

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