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禁断のグルメ ふぐ・ふぐの子ぬか漬け、粕漬けスライスセット

石川県でしか製造が許されていない、ふぐとふぐの子のスライス詰め合わせです

△ 残りわずか 寄付金額: 13,000
数量:
付与予定ポイント数: 130 ポイント
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この返礼品について

豊臣秀吉の時代、命を落とす武将が多く出たことを理由に食べることが禁止されたものの、先人たちが、秘してさえも、命を賭しても味わいたかった禁断のグルメを、是非ご堪能ください!

●生産者の声
古くから受け継がれ続けてきたふぐの猛毒を無毒化するメカニズムは、未だ科学的に解明されておりません。
長い年月をかけて仕上げた、まさに「禁断のグルメ」。その真髄を是非ご賞味ください。

「基本的な召し上がり方」
ふぐぬか漬・粕漬スライスはそのまま召し上がれます。ふぐの子は、ぬか・粕を落としてから、うすく切ってお召し上がりください。
レモン汁や酢、甘酢をかけたり、大根おろしを添えると、塩からさがやわらぎます。アルミホイルで包んで、軽くあぶると香ばしさが際だちます。

「調理のポイント」
1.塩分が強めなので、使う量に気をつけましょう。
2.卵の粒をほぐして使う場合は、アルミホイルで包んでオーブントースターなどで軽くあぶると、ほぐれやすくなります。
(スパゲッティ、茶漬け、おにぎり、冷ややっこなどのアレンジにもおすすめです)

●注意事項
・出荷状況によりご提供内容が変更となる場合があります、ご了承ください。
・保存方法:要冷蔵、高温・多湿を避けて保存してください。
※画像はイメージです。

※石川県内において、仕込み→漬け込み→梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
禁断のグルメ ふぐ・ふぐの子ぬか漬け、粕漬けスライスセット
返礼品コード
C619-4909801
寄付金額
寄付金額: 13,000
付与予定ポイント数: 130 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
内容:ふぐぬか漬けスライス 10枚
加工地:石川県白山市
原材料:標準和名ごまふぐ(国産加工)、米糠、食塩、糀、魚汁(いわし)、唐辛子(一部にさばを含む)原料魚種ごまふぐ

内容:ふぐ粕漬けスライス 10枚
加工地:石川県白山市
原材料:汐ふぐ(標準和名くろさばふぐ、中国産日本加工)、酒粕、食塩、砂糖、ソルビット、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)原料魚種くろさばふぐ

内容:ふぐの子ぬか漬けスライス 40g
加工地:石川県白山市
原材料:ふぐ卵巣(標準和名ごまふぐ国産)米糠、食塩、糀、魚汁(いわし)、(一部にさばを含む)

内容:ふぐの子粕漬けスライス 50g
加工地:石川県白山市
原材料:ふぐ卵巣(標準和名ごまふぐ国産)米糠、食塩、糀、魚汁(いわし)、酒粕、砂糖・甘味料(ステビア)、(一部にさばを含む)
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
製造日から90日
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
ふるさと石川応援寄附金 お礼の品係
発送時期
決済から10日前後で発送(離島にはお届けできません)
注意事項
【申込期日】
通年

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
さば

【アレルギー品目の特記事項】
魚醤(魚介類) ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

【返礼品に関するお問い合わせ先】
事業者 :ふるさと石川応援寄附金 お礼の品係 連絡先 :0570-026-310 営業時間:お礼品管理係 10:00-17:00 定休日 :土曜・日曜・祝祭日・年末年始

【申込条件】何度も申込可

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