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この返礼品について

三陸は6~7月を中心に「やませ」と呼ばれる海からの冷涼な霧が発生し、日差しが遮られ昔は稲作ができませんでした。そこで海水を薪で煮込んで塩を作り、内陸の米と物々交換する暮らしをしていました。
製塩場所の机浜には、小さな浜辺に25棟もの番屋が立ち並び、漁業だけでなく炭焼きの出荷用倉庫など農林業にも活用され、昔ながらの自然の営みと調和した地域の暮らしを現代に伝えてくれている施設でした。
2011.3.11東日本大震災の大津波により流失してしまいましたが、元の姿かたちで復旧し、当時の塩作り文化を復活させ、海水を薪で3~4日かけて蒸発させて製塩しています。
塩辛くないまろやかな味わいのお塩です。お肉やお魚の下味や、おにぎりやじゃがバターのお供におすすめです。

■生産者の声
波の穏やかな透明度の高い時に、海水を汲み上げ、不純物が混じらないよう、作業工程の合間にも布で不純物を除去しながら丁寧に製塩しております。

◆保存方法
湿気を避け、冷暗所での保管をおすすめいたします。

■注意事項/その他
使用時にはプラスチックスプーン等をご利用ください。(金属製スプーンは錆が混じる場合がございます)

この返礼品の詳細情報

返礼品名
番屋の塩 100g【1577293】
返礼品コード
C586-6470361
寄付金額
寄付金額: 1,800
付与予定ポイント数: 18 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
■お礼品の内容について
・番屋の塩[100g×1袋]
原産地:岩手県田野畑村/製造地:岩手県田野畑村

■原材料・成分
海水100%
配送温度帯
常温
配送方法
【別送対応】対応可能
提供事業者
NPO法人体験村・たのはたネットワーク
発送時期
2025年2月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
注意事項
【申込期日】
通年

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目の特記事項】
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

【申込条件】何度も申込可

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