昔ながら!水車の石臼で挽いたそば粉。そばやガレットにして楽しんでください

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この返礼品について

「水車」の石臼を回して挽いたそば粉をお届けします。
「谷そばの会」は、主力が高齢者ながら、にぎわう蕎麦店と
農産物直売所にそば製品を出すプロ級の集まりです。

活動歴は20年余。「そば作りは地域づくり、仲間づくり」を
旗じるしに、岐阜県西部の蕎麦店を連ねた「西美濃そば街道」を
作るのが夢。

自らを「そば極道」と称し、おいしいそばをひたすら探求。
伊吹山の麓、竹中半兵衛(秀吉の軍師)の居城・菩提山城のある
垂井町岩手を本拠地に、地元栽培(地産)。

製粉は、昔ながらの「水車」(「半兵衛水車小屋」)による石挽き。
熱が発生せず粉が劣化しないと言われるため、
ずっとこの方法で製粉をしています。

風味豊かなそば粉ですので、そばを打ってもよし、
ガレットなどアレンジ料理に使ってもおすすめです。
ぜひご自宅で作るお料理に使ってみてください。

※画像はイメージです。
※冷蔵庫で、10度以下で保存してください。

事業者:谷そばの会

この返礼品の詳細情報

返礼品名
水車の石臼で挽いたそば粉1kg(500g×2)
返礼品コード
C584-5496806
寄付金額
寄付金額: 8,000
付与予定ポイント数: 80 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
水車の石臼で挽いたそば粉500g×2
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
発送日から冷蔵で30日
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
発送時期
寄附入金確認日から1ヶ月以内に発送予定です。

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
そば

【申込条件】何度も申込可

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