Name: isa636 〈保存料不使用〉金山ねぎアヒージョオイル(180g×2瓶) 加工食品 救われたシリーズ 金山ねぎ フードロス 規格外 調味料 オリーブオイル アヒージョ パスタ サラダ 炒め物 サーキュラーエコノミー SDGs 【MASA'S KITCHEN】
Brand: 鹿児島県伊佐市
SKU: C581-6398625
Price: 6000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

伊佐市特産品の金山ねぎの青い部分が約半分廃棄されており、それを活用したねぎとにんにくの香る万能オイルです。
金山ねぎアヒージョオイルを通じて金山ねぎや伊佐市のPRになればと思い母校の大口高校生とも一緒に活動しています。
和洋中幅広い調理に使って頂けます。
レシピをInstagramにも上げております。
Instagram：masa84676292

▼ニュースで紹介して頂きました
https://youtu.be/p_DVDqEbA34?si=11oDTCCis0yitSn0
▼メディアで多数紹介されました
2025年1月に伊佐市の給食で「金山ねぎアヒージョオイル」をご使用頂きました。
また、母校菱刈小学校にて食育の授業を行いテレビ局5局、新聞社2社に取り上げて頂きました。
https://www.youtube.com/watch?v=6wOUiudE91o

【管理栄養士の声】
日中と寒暖差のある伊佐市で作られる金山ねぎは甘味が強くて柔らかく瑞々しいのが特徴。
金山ねぎの緑の部分に含まれる脂溶性栄養素のβ-カロテンと酸化しにくく動脈硬化や生活習慣病の予防が期待できるオリーブオイルの相性は抜群！
更ににんにくの香りをたっぷり含んだ金山ねぎアヒージョオイルは魚介や野菜と組み合わせて調理することで免疫力アップ、血行促進の効果が期待でき健康を意識したい方におすすめです。
栄縁管理栄養士濱田加絵

【応援のコメント】バーバラ植村さん
MASA'S KITCHEN
・DELICIOUS
・TASTES GOOD
・MANY COOKING USES
I LOVE IT!

【生産者の声】
料理人を30年以上しており故郷の伊佐市の事を盛り上げたいと考えていました。
金山ねぎの出荷のお手伝いをする中で廃棄されている青い部分を知り活用できないかと金山ねぎアヒージョオイルを開発。
大口高校生と金山ねぎの選果作業、植え付けをしメディアでも紹介され収穫も今後する予定です。若い方々と連携し伊佐の地域振興に繋げていけたらと思っています。
MASA'S KITCHEN 主宰冨重正宣
売上の一部はMASA'S KITCHENボランティア基金に活用いたします。

原材料：金山ねぎ、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、タイム、塩

この返礼品の詳細情報

返礼品名

isa636 〈保存料不使用〉金山ねぎアヒージョオイル(180g×2瓶) 加工食品救われたシリーズ金山ねぎフードロス規格外調味料オリーブオイルアヒージョパスタサラダ炒め物サーキュラーエコノミー SDGs 【MASA'S KITCHEN】

返礼品コード

C581-6398625

寄付金額

寄付金額： 6,000 円
付与予定ポイント数： 60 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

180g×2瓶

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

賞味期限：製造より200日

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

MASA'S KITCHEN

発送時期

入金確認後30日以内に発送
※年末年始(11月～1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
・ふるまど（IAM）

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