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この返礼品について

南信州でお正月や冠婚葬祭に昔から振舞われてきた『鯉の甘煮』をお届けします。
日本調理師会 師範で日本料理『葵』の職人気質な中塚敏行が伊那谷の伝統的な郷土料理『鯉の甘煮』を作り、伝統文化を守っています。
清冽な地下水をくみ上げて育てた鯉を使い、川魚特有の泥臭さは感じられず、
信州伊那谷に流れるアルプスの名水、老舗の酒蔵でしぼる地酒、古仕込の信州醤油を使った『地域伝統の味』と、その美味しさを考え抜いた魅力にこだわっています。
自宅で郷土料理を楽しめば、より"食"に関する興味も湧いてきます。
1切れずつ小分けになっているので、食べたい分だけ湯煎解凍して手軽にお召し上がりいただけます。
湯煎のみでも美味しいですが、湯煎後にタレのみ数分煮詰めていただくと、照りがのって味も見た目も更に美味しくなります!

■注意事項
※画像はイメージです。
※鯉は骨の多い魚になります。お召し上がりの際は骨にお気を付けください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【南信州郷土料理】鯉の甘煮 200g×2パック
返礼品コード
C548-6373262
寄付金額
寄付金額: 12,000
付与予定ポイント数: 120 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
鯉の甘煮 200g×2パック
加工地:長野県高森町
原材料:鯉、ごぼう、清酒、醤油(小麦粉、大豆)、砂糖、みりん
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
製造日から3ヶ月
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
日本料理葵
発送時期
お申込から1~2週間程度

【申込条件】何度も申込可

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