博多和牛ザブトンと肩ロース芯スライスしゃぶしゃぶ・すき焼き用 4人前 KBC0205

Name: 博多和牛 ザブトンと肩ロース芯スライス しゃぶしゃぶ・すき焼き用 4人前 KBC0205
Brand: 福岡県上毛町
SKU: C533-5882740
Price: 27000 JPY
Availability: OutOfStock

最上級黒毛和牛。すき焼き、焼きすき、しゃぶしゃぶ用のリッチで上質なスライス

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当店の博多和牛は福岡県内の博多和牛生産者として登録された農家が大切に育てた最高級の九州産の和牛です。
その博多和牛の希少な部位、ザブトン（ハネシタ）とロース芯（肩ロース）だけを贅沢に切り出しました。
ザブトンは牛一頭から約4kgしか取れない希少部位で、焼肉店では「特上カルビ」として出されることが多いです。キメが細かくサシ（霜降り）が入りやすく、サーロインなどに比べるとあっさり頂けます。
ロース芯は牛肩ロースのネック側の芯部分を切り取った部位です。サシは多めで、薄切りの超レアで食べても肉汁が溢れておいしいお肉です。
厳選した上質な「博多和牛」を、お手軽にご自宅で楽しめるよう、すき焼きやしゃぶしゃぶ用にスライスでご用意しました。