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南相馬市・若松味噌醤油店の『みそづくりキット(出来上がり量約4kg)』説明書付き

ご家庭で発酵の経過を楽しみながら造る自家製味噌は唯一無二の想いの詰まった一品に

〇 在庫あり 寄付金額: 15,000
数量:
ポイント1倍 獲得予定ポイント: 150 ポイント(1倍)
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この返礼品について

江戸時代末期創業の「若松味噌醤油店」。
親子二代で「味噌製造一級技能検定」を取得している確かな腕と伝統で、味噌・醤油を作りに取り組んでいます。

ご要望の多かった『みそづくりキット』。「味噌のつくり方(画像つき)とよくあるご質問」の冊子付きで、お子さまから大人まで簡単に味噌づくりができるキットです。
材料の塩きりこうじ、大豆、種みそを使って、10ヶ月程度熟成させると、約4kgの美味しい味噌が出来上がります。
保存用の樽と、お裾分け用のパックつきです。
※みそづくり動画(YouTube・若松味噌チャンネルにて)も10月23日より公開予定
※本品は到着後1週間以内に味噌を仕込むか、種みそと塩きりこうじを冷蔵庫に保管して、なるべく早く仕込んでください。

<ご家庭で準備する物>
 ・ボウル
 ・新聞紙(下に敷く用)  

【加工地】
 福島県南相馬市

【原材料名】
■ 塩きりこうじ
米(福島県産、種こうじ)、塩(香川県産) 
■ 大豆(宮城県産)
■ 種みそ
大豆(宮城県産、遺伝子組み換えでない)、米(福島県産)、塩(香川県産)

【保存方法】
 冷蔵庫で保存(塩きりこうじ、種みそ)
 備考:6〜9月の期間は味噌全品をクール配送

【注意事項】
※到着後1週間以内に味噌を仕込むか、種みそと塩きりこうじを冷蔵庫に保管して、なるべく早く仕込んでください。
※画像はイメージです。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
南相馬市・若松味噌醤油店の『みそづくりキット(出来上がり量約4kg)』説明書付き
返礼品コード
C530-4951981
寄付金額
寄付金額: 15,000
付与予定ポイント数: 150 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
・塩きりこうじ 1.7kg
・大豆 900g
・種みそ 200g
・樽(保存用)×1
・パック(お裾分け用)×2
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
到着後1週間以内に味噌を仕込むか、種みそと塩きりこうじを冷蔵庫に保管して、なるべく早く仕込んでください。
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
若松味噌醬油店
発送時期
9月中旬以降に順次発送予定
注意事項
【申込期日】
通年
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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【アレルギー品目】
大豆

【申込条件】何度も申込可

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