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職人が備長炭を使用し丁寧に焼き上げた逸品

〇 在庫あり 寄付金額: 19,000
数量:
付与予定ポイント数: 190 ポイント
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この返礼品について

■説明
全国有数のうなぎの生産地「西尾市一色町」で養殖される『三河一色産うなぎ』 といえば、西尾市を代表する特産品です。
肉厚で脂乗りの良い一番美味しいとされる特大サイズの三河一色産うなぎを使用。
焼きは高級備長炭を使用し、職人が1尾1尾丁寧に手焼きしております。
最高温度1000度超える高温で一気に焼き上げる為、旨味を閉じ込めると共に炭火の風味も味わえ、小骨も焼き切る事ができるので口当たりも非常にまろやかで、外側はカリッと、中はふわっとした食感をお楽しみ頂けます。
焦げるか焦げないかの絶妙な焼き加減は職人にしか出せない焼き加減です。
是非ともお楽しみください。
たれも当店オリジナルブレンドのたれを使用。3度づけしうなぎ本来の味も残りつつタレの味もしっかり付いた焼き加減。
保存時にも拘り最先端の急速冷凍機を導入。食品の細胞を壊さず冷凍でき、解凍後もドリップ(水分)が出にくくなっておりますので焼き立て本来の味がご家庭でも味わえます。
2尾セットでお届けします。

■生産者の声
うなぎ一尾一尾を丁寧に備長炭で手焼きし、焼きたてのうなぎを最先端の急速冷凍機で冷凍することで、うなぎ本来の食感・旨み・香りを食卓で味わえるよう心がけています。

■原材料/成分
【うなぎ蒲焼】
うなぎ(三河一色産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水あめ、澱粉/酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸)
【蒲焼のたれ】
しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖、砂糖、発酵調味料、調味酢、食塩、うなぎエキス/酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)

■注意事項/その他
解凍後の再冷凍は品質が変わりますので、おやめください。
水産物の性質上、うなぎには小骨がありますので、ご注意ください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
三河一色産うなぎ蒲焼特大2尾(320g以上)・R007
返礼品コード
C527-6378436
寄付金額
寄付金額: 19,000
付与予定ポイント数: 190 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
三河一色産うなぎ2尾(約160g/尾)
うなぎのたれ2個(30g/個)
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
■賞味期限
製造日より冷凍で90日
配送方法
【配送業者】ヤマト
提供事業者
株式会社リッチ
発送時期
入金確認後2週間以内で発送
注意事項
【申込期日】
通年

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
小麦,大豆

【申込条件】何度も申込可

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