Name: 【北海道・東北・関東・中部地方限定発送】 岩手滝沢 清水岩魚 活け〆 10尾 【行徳養魚場】 ／ 岩魚 イワナ 魚
Brand: 岩手県滝沢市
SKU: C526-4797595
Price: 17000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

多くの養魚場では河川から水を取り込み、岩魚を飼育しています。
しかしそれでは水温の変化が大きく、岩魚の飼育に適した環境をつくるのが大変なんです。

行徳養魚場は、岩手山の豊富な湧き水を使用しています。
岩手山に降った雨が50～60年ほどかけて、ゆっくりと湧き出ているため、河川のように雨が降っても濁ることがありません。
また、湧き水は年間通して7～10度と水温も安定しており、外気温に影響されたり凍ることもありません。
冷水で身の引き締まった品質の良い岩魚がすくすく育っています。

清らかな湧き水で飼育された岩魚＝清水岩魚は、川魚特有の臭みも少なく、地元では刺身やお寿司で食されることもあります。
もちろん、定番の塩焼きやホイル焼き、骨酒、洋風ムニエルや甘露煮、一夜干しなど使い方は様々。
ジャンル問わずアレンジして、美味しくお召し上がりくださいませ。

＜岩手滝沢の清水岩魚の美味しいポイント＞
☆クセが少なく食べやすい！子供にも人気です！
☆塩焼きや天ぷらは頭から尻尾まで丸ごと骨ごと食べられます！
☆下処理をして発送します！簡単調理でご賞味ください！

※ご不在が続いてお届けが叶わず、品が持ち戻りとなった場合は再送できかねます。ご了承くださいませ。

<検索用>
岩手滝沢清水岩魚活け〆 10尾【行徳養魚場】／総量1kg程度生魚鮮魚新鮮川魚清流岩魚いわなイワナ魚焼き魚揚げ物煮物塩焼きホイル焼きムニエル一夜干し骨酒 BBQ バーベキューおかず魚介東北国産産地直送岩手県滝沢市

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返礼品名

【北海道・東北・関東・中部地方限定発送】岩手滝沢清水岩魚活け〆 10尾【行徳養魚場】／岩魚イワナ魚

返礼品コード

C526-4797595

寄付金額

寄付金額： 17,000 円
付与予定ポイント数： 170 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

体長20cm、重量100g程度の岩魚×10尾

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

生ものです。返礼品到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。　※要冷蔵

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

行徳養魚場

発送時期

寄附納入確認後、1ヶ月半以内に発送します。

注意事項

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