Name: 【セット】釜揚げしらす(200g×2) と 天日干しちりめん(200g×2)【冷蔵】無添加・無着色 しらす シラス 釜揚げ 小分け 冷蔵 ちりめん【mar105】
Brand: 和歌山県古座川町
SKU: C524-5160562
Price: 16000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

【茹でたて釜揚げしらす】
その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。

新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。
茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできません。

ベテラン職人が長年培ってきた経験と技術はこういう所にも活かされています。
塩はこだわりの赤穂の塩を使って茹で上げます。

抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすは柔らかい食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がり、ご飯のお共に欠かせません。

【天日干しちりめん】
その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でして、3～4時間じっくりと時間をかけて天日干しにしたものです。天日干ししらすよりも堅めの食感で歯ごたえとにじみでる旨みが特徴です。

まるとも海産こだわりの売れ筋商品です。
新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。
また、茹でる際の塩にもこだわっており、赤穂の塩を使っています。

天日干しちりめんというからにはもちろん乾燥は機械乾燥ではなく、
完全天日干し乾燥です。
機械乾燥と違い、天日干しすると旨みが全く違う上、太陽光による殺菌効果があるという事が特徴です。

絶妙の塩加減と、噛めば噛むほど味わい深いちりめんの真髄を堪能できます。

【こちらは和歌山県湯浅町との共通返礼品です】

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【セット】釜揚げしらす(200g×2) と天日干しちりめん(200g×2)【冷蔵】無添加・無着色しらすシラス釜揚げ小分け冷蔵ちりめん【mar105】

返礼品コード

C524-5160562

寄付金額

寄付金額： 16,000 円
付与予定ポイント数： 160 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

釜揚げしらす(200g×2)、天日干しちりめん(200g×2)

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

釜揚げしらす：発送日より5日　　ちりめん：発送日より30日

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

発送時期

準備が出来次第発送、配達日指定OK

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