Name: 揖保乃糸 特級古32束
Brand: 兵庫県
SKU: C523-6387225
Price: 20000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

◆商品の特徴◆
──────────────
揖保乃糸特級品、厳選された原料を使用し極寒期に熟練製造者よって製造されます。
またこのヒネ物は専用倉庫で一年寝かせた一品です。

生産は、まず小麦粉に食塩水を加え、よくこねて麺の生地をつくることから始まります。
この麺生地を丁寧に引き延ばし、一本の素麺に仕上げていく播州地方に６００年前から続く、伝統的な手延べ製法です。
麺の生地は無理なく、縒（よ）りをかけながら延ばせる程度だけ引き延ばし、ねかし（熟成）時間を十分にとった後、また再び延ばしていきます。

揖保乃糸はこのΓねかし（熟成）」とΓ延ばし」の工程を数回繰り返して丹念に作られ、出来上がるまでに２昼夜約３６時間を要します。

◆おすすめのお召し上がり方◆
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夏は冷やしそうめん、冬はにゅうめんとしてお召し上がりください。

◆原材料◆
──────────────
小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油

◆地域環境◆
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播州地方の恵まれた気候、伝統の手延べ製法で作られた赤穂の塩を使った手延べならではのコシと食感の美味しいそうめんをお召し上がりください。

◆その他注意事項◆
──────────────
においと湿気に弱い商品です。

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返礼品名

揖保乃糸　特級古32束

返礼品コード

C523-6387225

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寄付金額： 20,000 円
付与予定ポイント数： 1,600 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

・揖保乃糸　特級古32束

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

製造日から912日以内

提供事業者

株式会社盛商

発送時期

寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送

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