手延そうめん揖保乃糸【金帯・ひね】熟成麺 32束木箱入／そうめん麺類夏夏休み贈答贈答用ギフト中元お中元自宅用さっぱりお昼ごはんランチ夕飯食卓食品食べ物手延べ製法簡単調理乾麺いぼのいとそーめん

Name: 手延そうめん 揖保乃糸 【 金帯 ・ ひね 】 熟成 麺 32束 木箱入 ／ そうめん 麺類 夏 夏休み 贈答 贈答用 ギフト 中元 お中元 自宅用 さっぱり お昼ごはん ランチ 夕飯 食卓 食品 食べ物 手延べ製法 簡単調理 乾麺 いぼのいと そーめん
Brand: 兵庫県
SKU: C523-5819859
Price: 20000 JPY
Availability: OutOfStock

600年の伝統が紡ぐ揖保乃糸。

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手延そうめん「揖保乃糸」は、上質の小麦粉と塩水を練り合わせ、「より」と「熟成」を幾度も繰り返し、徐々に細くし手間隙かけて製造致しております。
これは播州地方におよそ600年前から続く、伝統的な手延べ製法です。
【金帯・ひね】熟成麺は、国家資格である「手延製麺技能士」検定においてその製造技術及び、知識が認定された製造者が生産した【手延そうめん】で、じっくり専用熟成倉庫で1年間熟成させたのどごしの良い、コシのある美味しい『ひね物』の手延そうめんです。

※画像はイメージです。
※賞味期限は製造日から常温で540日です。
※直射日光および、高温多湿を避けて保存してください。
※そうめんは非常に繊細なため、折れが混ざる場合がございます。