Name: 生渋柿たね無 あんぽ柿用T軸枝無約14.5～15kg 約60～90個＜2025年10月中旬～11月上旬ごろ順次発送＞
Brand: 和歌山県かつらぎ町
SKU: C519-5323361
Price: 34000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

※こちらは先行予約の返礼品です。発送時期をご確認ください。※

☆あんぽ柿用渋柿☆(品種：平たねなし柿)
・平たねなし柿は渋柿で、元来種がありません。渋柿は干すことによって渋みが抜け、甘くなります。
・この柿は吊るすための枝がありませんので、ザル等の上で乾燥させてください。
　（ザルと接地面の間に隙間を空けると乾燥が早くなります）
・表面に多少キズ等あることがありますが、味については特段影響はございません。

【カンタン♪干し柿（あんぽ柿）の作り方】
(1)干し柿作りは、朝夕が少し肌寒くなった季節以降に始めるのがbestですが、それより早めの晴天の直射日光下でもOKです。
(2)皮を剥きます。
(3)干す前に熱湯で煮沸します。←必須では有りません（熱いので取り出す際はご注意ください）。
(4)湿気の少ない、風通しの良い場所で乾燥させて完成です。
(5)乾燥方法：ザル等の上で天日干し。

太陽光等で表面を急速に乾燥させます。表面が乾いてシワが目立ってきたら完成です。中が半熟卵のようにトロ～として美味しいです。（皮剥き後の3分の1くらいの重さが目安です）
＊出来上がりの目安はもんで芯が無くなればOKです。
＃タネがない柿（平たねなし柿、ヒラタネナシ柿、平タネ無柿、平核無柿）

・仕上がり味（糖度等）は品種により異なりますが、平たねなし柿が一番人気でリピートが多い品種です。
・干し柿作りは気候条件に左右されます（特に湿気に弱いです！！）。
・【もしもカビが生えてきたら…】カビが生えてきたら、台所のまな板等を除菌する際に使用するエタノール（エチルアルコール）を吹きかけてください。

【発送時期】2025年10月中旬～11月上旬ごろ順次発送
（収穫状況により変更になる可能性がございます）
※沖縄県には輸送の都合上発送していませんのでご注意ください。
※納品書なし、商品のみのお届けです。

【お問合せ先】
事業者名：アートフルーツ農園
連絡先：090-5053-2223
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この返礼品の詳細情報

返礼品名

生渋柿たね無あんぽ柿用T軸枝無約14.5～15kg　約60～90個＜2025年10月中旬～11月上旬ごろ順次発送＞

返礼品コード

C519-5323361

寄付金額

寄付金額： 34,000 円
付与予定ポイント数： 340 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

あんぽ柿用生渋柿約14.5～15kg　約60～90個
品種：平たねなし柿
1果サイズ：混合（S：130g～3L：310g）

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

仕上がり後　常温保存：5日程度冷蔵保存：10日程度冷凍保存：半年程度

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

アートフルーツ農園

発送時期

2025年10月中旬～11月上旬ごろ順次発送

注意事項

【申込期日】
2025年10月10日まで

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目の特記事項】
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

【返礼品に関するお問い合わせ先】
事業者　：アートフルーツ農園連絡先　：09050532223 営業時間：09：00～18：00 定休日　：土、日、祝日、年末年始（年始３日まで）

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