凍るか凍らないかぎりぎりの「氷温」で4ヶ月以上熟成し、渋みが甘味に。順次発送。

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この返礼品について

凍るか凍らないかぎりぎりの「氷温」。
柿は凍るまいとアミノ酸をたっぷりと出してどんどん甘くなります。
Aランクの柿を4ヶ月以上もの時間をかけて氷温熟成することで渋みが甘味となり、 生柿とも干し柿とも違うみずみずしさと完熟柿本来の味をご堪能いただけます。

通常のあんぽ柿は15日~20日程度で渋柿から仕上げますが、こちらは4ヶ月以上の熟成期間が必要となり、それだけに味も雑味がなく美味しく仕上がります。

食べる時には好みの硬さに解凍して。「シャリシャリ」「ねっとり」「とろとろ」アイスクリームやヨーグルトとあわせても美味しくお召し上がりいただけます。。

おじいちゃん・おばあちゃんへの贈答品としても。 

※ご希望がございましたらメッセージカードをお付けします。(自由にメッセージが書ける名刺大くらいのもの)
 備考欄にご記入ください。

【製造】もりもとや

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事業者名:特定非営利活動法人かつらぎフルーツ王国振興公社
連絡先:0736-22-8363

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
お茶に合う、甘くて冷たい「あんぽ柿(氷温熟成)」
返礼品コード
C519-4696068
寄付金額
寄付金額: 16,000
付与予定ポイント数: 160 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
6個
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
製造日より6か月
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
特定非営利活動法人かつらぎフルーツ王国振興公社
発送時期
順次発送

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