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焼肉店主がこだわり抜いて仕上げた、牛もつ鍋「恐鍋(ジュラチゲ)濃縮魚介スープ付」×1セット(2人前) [A-082003]

恐竜の足に見立てた大きい鶏足、丁寧に下処理した牛もつ、こだわりの逸品

〇 在庫あり 寄付金額: 14,000
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付与予定ポイント数: 140 ポイント
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この返礼品について

恐竜の足に見立てた大きい鶏足+丁寧に下処理した牛もつと、スープは地元の大豆醬油に魚介だしをブレンドしたこだわりの逸品です!!

【勝山の地で作り上げた渾身の牛もつ鍋】
店主が悩みに悩んでこだわりぬいた濃縮スープは、地元勝山で作られた大豆醬油をベースに、福井で獲れる新鮮な魚介から出汁をとりブレンドしました。
濃縮タイプですので、使いたい分だけを水で10倍に薄めればOK!残った分は冷凍保存いただけます。 お肉もすべて手作業で下ごしらえを行い、臭みなく召し上がっていただけます。

セット内容に野菜は含まれていませんが、ご家庭の冷蔵庫にある野菜を使っていただければOKです。
その中でも、店主こだわりの野菜とトッピングをご紹介します。
・ゴボウささがき(面倒であればブツ切りでもOK)
・キャベツ
・ニラ
・ニンニクスライス、唐辛子(同封されています)
・いりごま
※これら5つの具材は必須です。
それ以外では、豆腐、キムチ、お餅などもおすすめです。 あとはお客様ご自身でオリジナルの鍋をご堪能ください。

【店主おすすめの作り方】
1)鍋に10倍希釈したスープを入れます。
2)解凍した牛もつとゴボウから入れます。
3)アクが出てきたら、取り除くことを忘れずに!
4)もつに火が入ったら、残りの野菜を入れて、火が通ったら完成です!

■注意事項/その他
※冷蔵庫で1日解凍し、お召し上がりください。
※画像はイメージです。

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
焼肉店主がこだわり抜いて仕上げた、牛もつ鍋「恐鍋(ジュラチゲ)濃縮魚介スープ付」×1セット(2人前) [A-082003]
返礼品コード
C467-6504729
寄付金額
寄付金額: 14,000
付与予定ポイント数: 140 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
■内容量
1セット(2人前:900g~1000g)
・国産牛もつ 200g
・骨付き鶏もも肉×1
・ラーメン 200g×2
・もつ鍋スープ(濃縮) 80g×2
・にんにくスライス
・唐辛子

■原材料
【鶏肉】鶏足(国産)
【牛もつ】牛小腸/大腸(国産)
【濃縮スープ】大豆醤油(福井県勝山市産)、食塩、果糖ブドウ糖、鶏ガラだし、水あめ、かつおだし、魚醤、たん白加水分解物、香味食用油、ごま油、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、昆布エキス、ホタテエキス、増粘剤、乳化剤、カラメル色素
【にんにくスライス】にんにく(福井県勝山市産)
【輪切り唐辛子】唐辛子(国産)
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
■賞味期限
発送より90日以内
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
焼肉 万賛館
発送時期
決済から7日前後で発送いたします。(土日祝・年末年始は除く)

※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
注意事項
【申込期日】
通年
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