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Brand: 京都府
SKU: C448-6052999
Price: 7000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

宇治市と連携した返礼品です。

とろけるような抹茶のガナッシュ（中心の抹茶クリーム状の部分）をうすいホワイトチョコレートで包み、抹茶の粉をまぶしました。
まるで「おうす」を味わうような素晴らしい抹茶の風味と、ハラリととろける口どけのよさを味わっていただけます。

宇治抹茶は収穫前の1ケ月間、茶園に「おおい」をかぶせ、お茶の旨みを凝縮させた「覆（おお）い下茶園」、旨みを最も多く含んだ、その年の最初に採れる一番茶、1時間で40gしか挽きあがらない、きわだつ香りの石臼挽きなど、こだわりぬいた老舗、堀井七茗園製の宇治抹茶をふんだんに使用しています。
上質な宇治抹茶とホワイトチョコレートがかもし出す濃厚で素晴らしいコクと香りをお楽しみください。

【京都・東山茶寮】
清水寺の近く、清水五条にある、宇治茶の甘味処。
宇治茶の老舗堀井七茗園の上質な宇治抹茶を使用した、本物の宇治茶の風味をお菓子にして味わっていただけるお店です。
和と洋の素材を組み合わせ、宇治茶のおいしさを引き立てた、あたらしい風味をお楽しみいただけます。
旨味を最も多く含んだ最初に採れる一番茶、茶園に覆いをかぶせて旨味を凝縮させ、苦み、えぐみ、等の雑味の元になる茶葉の軸や葉脈を取り除き、きわだつ香りの石臼挽きで仕上げます。
石臼挽きは１時間で４０ｇしか挽きあがらない貴重な逸品です。
これらの手間ひまを惜しまない作業を経て、京都・東山茶寮の上質な宇治抹茶の風味が生み出され、挽きたての風味をその場でお菓子にしてお召し上がりいただきます。　

※包装は簡易包装です。

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返礼品コード

C448-6052999

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全額ポイントクレジットカード決済

内容量

5個

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冷凍

賞味(消費)期限

【賞味期限】冷凍30日間・解凍後冷蔵7日間

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

京都・東山茶寮

発送時期

準備ができ次第発送

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【申込期日】
通年申し込みを受け付けております。

オンライン
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自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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・自治体マイページ
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