Name: 【イタリア万能調味料】【魚醤】瀬戸内コラトゥーラ（200ｍｌ）b10-1
Brand: 山口県平生町
SKU: C447-228681
Price: 12800 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

イタリア南部アマルフィ地方に伝わる伝統のうまみ調味料「コラトゥーラ」が、イタリア半島に形が似た山口県の瀬戸内の町「平生町」で作られたから「瀬戸内コラトゥーラ」。
地元で水揚げされた新鮮で良質なカタクチイワシを、酒粕と塩だけで５年以上発酵・熟成させ丹念に作り上げられた完全無添加、こだわりの魚醤。
今では、都内をはじめ、全国各地の人気イタリアンレストランなどでも利用されています。
ステーキ、パスタなどのイタリア料理やサラダ、ブイヤベース、日本料理の炒め物、鍋物、卵かけご飯等に少量加えるだけで、味に深みが生まれます♪

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～　事業者からのメッセージ　～
新型コロナウイルス感染症の流行に伴い、取引先（飲食店）への販売量が減少し、厳しい状況が続いています。
温かいご支援を、よろしくお願いたします。
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【原材料】カタクチイワシ（山口県産）、食塩、酒粕

【提供】宇佐川株式会社

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【地場産品に該当する理由】
平生町内で水揚げされたカタクチイワシを、平生町内で発酵、ろ過して加工した魚醤であるため。（告示第５条第１号に該当）

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【イタリア万能調味料】【魚醤】瀬戸内コラトゥーラ（200ｍｌ）b10-1

返礼品コード

C447-228681

寄付金額

寄付金額： 12,800 円
付与予定ポイント数： 128 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

200ml

配送温度帯

常温

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

宇佐川株式会社

発送時期

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【申込期日】
通年

【イタリア万能調味料】【魚醤】瀬戸内コラトゥーラ（200ｍｌ）b10-1

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