平成26年度岩手県水産加工品コンクールにて岩手県知事賞を受賞

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この返礼品について

洋野町種市の八木港で水揚げされた新鮮なミズタコの足を丁寧に下処理を施し、フレンチレシピのソミュールに漬け、岩手県産間伐材のブナチップを使用し冷燻にしました。冷燻にすることで熱を加えず薫香をつけるため、タコ本来の肉厚な食感が残り、お刺身感覚でお召し上がり頂けます。味付けもソミュールに漬けこむことに より、すっきりとした味わいで噛めば噛むほどタコの旨味が味わえます。ワインや日本酒など、お酒のお供やカルパッチョなどにして野菜を添えるのもおすすめです。


珍味 高級 贅沢 酒 肴 薫製 くん製 スモーク

この返礼品の詳細情報

返礼品名
みずたこの冷燻×3個
返礼品コード
C407-4806639
寄付金額
寄付金額: 15,000
付与予定ポイント数: 150 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
【特産品番号66】        
みずたこの冷燻 90g×3個
新鮮なミズタコの足を丁寧に下処理を施しフレンチレシピのソミュールに漬けて冷燻にしました。
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
冷凍90日
配送方法
【別送対応】対応可能
提供事業者
㈱北三陸ファクトリー
発送時期
※入金確認後、1~2週間程度で発送となります。
※ご不在の期間がある場合は、備考欄にご記入をお願いします。
注意事項
【申込期日】
通年

【申込条件】何度も申込可

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