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【産地直送】高知県産冷凍イタドリの詰め合わせセット【塩漬け】【野菜 虎杖 人気 高知県 南国市】

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この返礼品について

高知県ではイタドリは古くから春の山菜として食されております。
イタドリは、生で食べると独特の酸味とえぐみがあるので、その酸を抜いてから調理します。
高知では、塩漬けを冷凍保存して年中食べられており、量販店や直販所に並ぶほど馴染み深い食材。塩漬けを冷凍保存することで、採れたてのような味と色が保たれます。
シャキシャキとした食感が特徴で炒め物などにすると食感が際立ち美味しくいただけます。

調理前に7~8時間ほど水にさらして解凍し完全に塩分を抜いてから調理してください。
※画像はイメージです。

【生産者の声】
高知の豊かな土地で育った天然のイタドリです。
イタドリはそのままだと酸味が強く食べることができませんが、皮を剥ぎ塩漬けにして酸を抜くことで美味しくいただけます。
油などと相性がよく炒め物などにすると美味しくいただけます。
簡単なレシピを同封しておくので調理の参考にしてください。

【お礼の品に関するお問い合わせ】
 香稜苑
 090-1578-7565

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【産地直送】高知県産冷凍イタドリの詰め合わせセット【塩漬け】【野菜 虎杖 人気 高知県 南国市】
返礼品コード
C406-4861234
寄付金額
寄付金額: 13,000
付与予定ポイント数: 130 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
塩抜き冷凍イタドリ200g入り×5個セット
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
製造日より300日
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
香稜苑
発送時期
順次発送

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目の特記事項】
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

【返礼品に関するお問い合わせ先】
事業者名:香稜苑 連絡先:090-1578-7565 営業時間:10:00-17:00 定休日:土日祝日年始年末

【申込条件】何度も申込可

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