創業大正12年 TVでも話題の生野菜から作る極上究極のソース!

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この返礼品について

トキハソースは創業大正12年、東京で一番古いソース会社。そんなトキハソースの工場が志木にあります。
志木工場では日々、職人が手間暇をかけてソースを作っています。

ソースはもともとタマネギ、ニンジン、ショウガ、セロリ、トマトといったたくさんの新鮮な野菜の煮汁と、砂糖・塩・数種類のスパイス、そしてビネガーを混ぜ合わせて作るもの。
トキハソースの主原料は創業から一貫して、毎朝市場から仕入れた新鮮な生野菜を使用。
最近では野菜の缶詰めやパウダーを使っているメーカーも多い様ですが、トキハソースでは生野菜にこだわり、朝仕入れた野菜をすぐに洗浄・カットして使用しています。
だからこそ、他では出せない味わいがトキハソースにはあります。

トキハソースのソースは生野菜を使うだけじゃなく、秘伝の「オリ」を入れてます。
オリとはタンクの底に生野菜と香辛料(スパイス)のエキスが沈殿した物。
これを入れると程よい甘みとコクが増し、味が濃くなるから不思議。でもオリはじっくり時間をかけて出来る貴重な原石です。
そしてトキハソースではすべてのソースのベースがウスターソースで作られています。
普通は水がベースですがウスターがベースだと、まろやかさとコクも倍増します。
そこからリンゴやトマトなどを加えて一工夫。それぞれお料理に合うソースに変えていきます。

<特選ソースとは?>
○特選ソースは濃厚で深いウスターソースの王様。
グルメ番組からのラブコールで生まれたスペシャルソース。
2代目社長坂田実の50年以上のキャリアが産み出した最後の作品。その味の決め手は、甘味・旨味・酸味の絶妙なバランス。
極上のオリをふんだんに使い「コクの強さ」を「旨味」で整え、味わいの最後に「酸味」を感じられるよう造り上げました。
○秘伝のオリと「坂田式ブレンド製法」
特選では少量しか抽出できない希少なオリを多く使用し、ウスターソース・酢・砂糖・スパイスなどを再ブレンド。
それを熟成させることで、濃厚で甘酸っぱい極上の味わいに。

そんな手間暇をかけ愛情のこもったトキハソースの「手みやげセット」をお送りします。
ウスターソースの王様「特選」、とんかつソース、焼きそばソースをセットにしてお送りしますので、ご家庭でトキハソースの味をお楽しみ下さい。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
トキハソース 手みやげセット3本
返礼品コード
C399-4937716
寄付金額
寄付金額: 10,000
付与予定ポイント数: 100 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
○手みやげセット
・特選ソース(100ml)×1本
・とんかつソース(100ml)×1本
・焼きそばソース(100ml)×1本
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
賞味期限:発送日から1年間保証
保存方法:直射日光を避け、常温の暗い所に保存すること。
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
トキハソース株式会社
発送時期
ご寄附納入確認日から1か月以内を目安に返礼品をお送り致します。
注意事項
【申込期日】
通年申し込みを受け付けております。

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
小麦,りんご

【申込条件】何度も申込可

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