Name: 【11月中旬〜5月頃まで順次発送】「石窯パン詰め合わせAセット」とEVオリーブオイル「江田島ブレンド ストロング100ml」セット ハードパン オリーブオイル 江田島市/しまのぱんsouda！ [XAQ018] パン 天然酵母 国産小麦 オリーブオイル エキストラバージン エクストラヴァージン オイル セット 詰め合わせ 人気 パン 石窯パン 国産小麦 天然酵母 ハードパン ハード系 パン
Brand: 広島県江田島市
SKU: C391-6373780
Price: 32000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

オリーブの生産に取り組む江田島より、フランス式の薪の石窯でじっくりと焼き上げたこだわりパンの「詰め合わせAセット」と
OLIVE JAPAN® 2023 国際オリーブオイルコンテストにて全710商品の中で銀賞を受賞した「江田島ブレンドストロング」のセットをお届けします。

皮にまとう香ばしい芳醇な香りの石窯パンに、強い苦みと辛さが特徴のストロングタイプエキストラヴァージンオリーブオイルは相性抜群。
江田島こだわりのパンとオリーブオイルのしあわせセットをぜひお召し上がりください。

■国産の麦、自然発酵の種、シンプルな素材で、日々に寄り添うパン
オリーブを発酵させた酵母をもとに、ルヴァン種を継ぎながら国産小麦粉、塩、水のみでこねあげ、じっくりと発酵させています。
フランス式の石窯で焼き上げるパンの皮は厚みがあり、程よく焦げ目がつき芳醇な香りとほのかな甘みが引き立ちます。
また水分を含む内側はもちもちとした食感が特徴で、噛みしめるごとに増す味の深みを実感できます。
定期的に食べたくなるその味は、地元でも根強いファンを抱えています。

■オリーブの島の自信作！
まだ熟していない緑色の早摘み果実の特徴である苦みと辛みが存分に出たオリーブオイルです。
早摘みの果実は含油量が少なく、採れるオリーブオイルはとても貴重なものです。
島の方々がひと粒ひと粒丁寧に手摘みした後、病気や虫食いの実を根気よく選果し、収穫後10時間以内に搾油しました。
数滴かけて風味を変えるアクセントとして、味の違いをお楽しみください。

■しまのぱん souda！
店名でもある「しまのぱん souda！」は、「空」「海」「大地」の頭文字をつけて命名。
江田島市の地域おこし協力隊から卒業後、フランスの伝統的な製法によるパン作りで有名な店舗で修行し、
クラウドファンディングでの支援など、たくさんの人からの協力を得て、念願の島でのパン屋が2020年春にオープンしました。
江田島の風土を焼きこんで作るパンです。その日その時のお客様のために生まれた「一期一会のパン」を大切にお届けします。

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この返礼品の詳細情報

返礼品名

【11月中旬〜5月頃まで順次発送】「石窯パン詰め合わせAセット」とEVオリーブオイル「江田島ブレンドストロング100ml」セットハードパンオリーブオイル江田島市/しまのぱんsouda！ [XAQ018] パン天然酵母国産小麦オリーブオイルエキストラバージンエクストラヴァージンオイルセット詰め合わせ人気パン石窯パン国産小麦天然酵母ハードパンハード系パン

返礼品コード

C391-6373780

寄付金額

寄付金額： 32,000 円
付与予定ポイント数： 320 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

■石窯パン詰め合わせAセット（計3個）
オリーブパン 1個、オリーブオイルブリオッシュ 1個、カンパーニュ 1個

■EVオリーブオイル江田島ブレンドストロング 100ml×1本

【パンの保存方法】
保存方法は、スライスせずに大きいまま、タッパー・ビニール袋などに入れて乾燥を防ぎ、涼しいところか冷蔵庫で保存してください。
大きいまま保存することで、乾燥しにくくおいしさが続きます。
食べる時にスライスして、そのまま常温に戻すか、上記のようにあたためてお召し上がりください。
お日持ちは、冷蔵庫で2〜3週間です。
それ以上長期保存される場合は、スライスして冷凍保存することをおすすめします。
あたためる時に、霧吹きなどで水分を加えると、もっちりと焼き戻ります。

【加工地】
広島県江田島市

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

【賞味期限】
パン：製造日より7日間
オリーブオイル：製造日より1年半

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

しまのぱん souda!

発送時期

11月中旬〜5月頃まで順次発送予定

注意事項

【申込期日】
通年

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
・ふるまど（IAM）

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