Name: 【全12回定期便】一度食べるとクセになる！牡蠣のペペロンオイル漬け 80g×1個 かき カキ オリーブオイル 牡蠣 油 オイル漬け サラダ パスタ 広島 江田島市/山本倶楽部株式会社[XAJ058]
Brand: 広島県江田島市
SKU: C391-5978476
Price: 82000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

※こちらは全12回お届けの定期便商品です。

広島県産の干し牡蠣を辛みがピリっときいた人気のフレーバーオイル「ペペロンオイル」に漬け込んで旨味を凝縮させました。
フタをあけるとふわっと広がる牡蠣とオリーブオイルの香り。
おつまみにも、おかずにも、おすすめの逸品です。
残ったオリーブオイルは、ぜひパスタソースにして最後までお楽しみください。

■安芸の島の実とは？
安芸の島の実は広島の新名物。自然本来の風味を豊かに感じられるオリーブブランドです。
オリーブの産地として知られる瀬戸内、広島県の主に島しょ部および沿岸地域で栽培されているのが、安芸の島の実です。
雨が少ない、台風被害が少ない、日照時間が長いなど、地中海の気候に近く、オリーブの栽培に適しています。
実やオイルの味わいはさることながら、それを生み出す恵まれた環境、地域活性化への取り組みにも近年、注目が集まっています。

■品質へのこだわり
すべては自然の風味を届けるために。
私たちは丁寧な手仕事と海外の技術導入により、本物と呼ばれる品質を常に追求し続けています。
1 酸化を防ぐ
オリーブの実は非常に繊細で、ほんの少し傷がつくだけで、そこから劣化してしまいます。
作業中は実に傷がつかないように手袋を着用し、すべて手摘み。
収穫後も酸化が進むためその日のうちに搾油し、酸化を徹底的に防ぐために工夫をしています。
2 元気に育てる
良質な実を収穫するには、オリーブの木そのものが丈夫に生育することが第一条件です。
品種ごとに剪定方法を工夫したりと、さまざまな手を尽くしてオリーブを元気に育てています。
3 不純物をなくす
雑味がなく、オリーブ本来の風味を楽しめるのが、安芸の島の実の大きな価値。
純度を高めるため、傷や虫食いのある実や葉や軸を取り除き、選りすぐりの実だけを使用。選果から清掃まで一つひとつの作業が、品質の高さに結びついています。

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返礼品名

【全12回定期便】一度食べるとクセになる！牡蠣のペペロンオイル漬け 80g×1個かきカキオリーブオイル牡蠣油オイル漬けサラダパスタ広島江田島市/山本倶楽部株式会社[XAJ058]

返礼品コード

C391-5978476

寄付金額

寄付金額： 82,000 円
付与予定ポイント数： 8,200 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

以下の内容を全12回（月1回）お届けします。

80g×1個

【原料原産地】
牡蠣（広島県産）、オリーブオイル（オーストラリア産、広島県産）、唐辛子（広島県）

【加工地】
広島県呉市

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

【賞味期限】
製造日から6か月

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

山本倶楽部株式会社

発送時期

【定期便】
お申込月の翌月から、毎月中旬（20日前後）までに発送

注意事項

【申込期日】
通年

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